最近爱上煲汤，请JMS推荐一款煲汤锅

小小小铃铛 · 2012-5-13 18:25:37

vyanguo 发表于 2012-5-13 18:33
你那是什么牌子，多少银子买的？
方便话能上个照片或者链接不？
前一阵子带两个油瓶回去，有心无力背过来 ...

中超买的晚点给你发图看

要不你买个好点的电高压锅呢?

wizz · 2012-5-13 18:27:44

vyanguo 发表于 2012-5-13 17:34
有可以煲汤的么

staub可以煲汤的，水分蒸发少，可以慢慢炖两三个小时
不过还是要有人看着比较安全

葵花开 · 2012-5-13 19:10:57

wizz 发表于 2012-5-13 18:27
staub可以煲汤的，水分蒸发少，可以慢慢炖两三个小时
不过还是要有人看着比较安全 ...

我是用小火
完了人就出去了
回来正好

不过我家电炉子

bennie · 2012-5-13 19:49:36

你要慢炖的法国这边叫 mijoteuse 我就是晚上睡觉前熬第二天早上或者中午就能吃了

bennie · 2012-5-13 19:51:07

汤熬的越久越不上火好汤一般都文火煲的所以非常费时

vyanguo · 2012-5-13 20:17:34

vyanguo 发表于 2012-5-13 18:44
我是看女人版MM推荐的淘宝卖家，专门买的煲汤料，他都配好了的，什么四物汤，枸杞当归白芷汤，鲍鱼边百 ...

卖家叫做一品汤盛，包装很干净，量也足

vyanguo · 2012-5-13 20:18:27

小小小铃铛发表于 2012-5-13 19:25
中超买的晚点给你发图看

要不你买个好点的电高压锅呢?

好的，谢谢
电高压锅我有，现在想买个电炖锅，电煲汤锅之类的

vyanguo · 2012-5-13 20:19:39

bennie 发表于 2012-5-13 20:51
汤熬的越久越不上火好汤一般都文火煲的所以非常费时

是的，慢火煲的汤味道很好，尤其是营养滋补类的

machinewong · 2012-5-13 21:03:38

炖太久会不会营养都炖没啦

qinor · 2012-5-13 22:12:27

熬这种带中草药的汤，最好是紫砂或是陶瓷的锅。lz 要是回国，可以从淘宝上淘个，淘宝上挺多的

qinor · 2012-5-13 22:14:31

我上次回国淘了俩紫砂小炖盅，结果太小了，买的汤料都放不下。所以基本都没怎么用，当时真应该直接买个大的炖锅。当时觉得沉没带，现在真后悔哎。。。

vyanguo · 2012-5-13 22:21:07

qinor 发表于 2012-5-13 23:12
熬这种带中草药的汤，最好是紫砂或是陶瓷的锅。lz 要是回国，可以从淘宝上淘个，淘宝上挺多的 ...

我就是打算从淘宝上弄一个，就是不知道现在什么牌子好

qinor · 2012-5-13 22:43:35

vyanguo 发表于 2012-5-13 22:21
我就是打算从淘宝上弄一个，就是不知道现在什么牌子好

淘宝上买的东西，我都不太考虑牌子，因为也看不出真假的。一般我就看排名好，销售好的，评价也好的店。不然的话就去超市，商场，看看那些比较大众的牌子有没有生产这种电炖锅，比如美的，苏泊尔之类的。我觉得商场里是肯定能找到。

葵花开 · 2012-5-13 22:57:26

vyanguo 发表于 2012-5-13 20:17
卖家叫做一品汤盛，包装很干净，量也足

中药味道重不重？
我老觉得药的味道好重啊

午夜飞翔 · 2012-5-14 07:03:42

国内不是说紫砂是假的什么么，买个陶瓷内胆的吧，还有谢谢楼主哈

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