（参赛）★★★★★大头美食城 更新p26两种饭，中午饭

gazeuse

咖喱鸡看着就很有食欲。赞一个。

airlikeblue

我今天的午饭，酸菜白肉，色拉，莫。

[ 本帖最后由 airlikeblue 于 2008-1-6 09:47 编辑 ]

airlikeblue

自己支持一下

[ 本帖最后由 airlikeblue 于 2008-1-6 03:23 编辑 ]

airlikeblue

现在一改了新站法，来的人都少了。

airlikeblue

自制烤鸡，醋溜白菜

[ 本帖最后由 airlikeblue 于 2008-1-6 09:48 编辑 ]

petit soleil

醋溜白菜 要怎么做才最好吃啊?

宝宝蹦蹦

烤鸡的做法，LZ给写写好吗

airlikeblue

醋溜白菜，要放辣椒，少许花椒，多放醋，略微勾一点芡。

airlikeblue

烤鸡我是自己瞎做的，就是把家里的佐料放了一遍。  大概就是，盐，糖，姜粉，五香粉，孜然粉，葱，一个干辣椒，红酒，酱油，~~~~，（就是别放醋）
我淹了一上午，但还不是特别入味，建议拿牙签扎几个小孔。（可以用手给鸡肚肚做做按摩）
把鸡从鸡胸中间劈开，我是觉得这么烤面积大，皮可以更脆。
把鸡先放进烤箱，160左右，然后用剩下的汤淹土豆，然后把洋葱切了，差不多切丸洋葱，就把鸡拿出来，把汤和土豆一起倒在烤盘上，把洋葱放在鸡肚下，那样鸡肚就会有洋葱的香味。再切几片黄油散在土豆上，在鸡皮上略微涂一些油，这样鸡皮才会脆。
180烤半个来小时或四十分钟，看鸡的大小，最后200左右，上色，烤皮，出锅。

airlikeblue

自己顶一下吧！！！

airlikeblue

还有美食奉上

[ 本帖最后由 airlikeblue 于 2008-1-6 03:24 编辑 ]

airlikeblue

现在的螃蟹很美味

[ 本帖最后由 airlikeblue 于 2008-1-6 09:49 编辑 ]

airlikeblue

超爱螃蟹的。。

vinceanni

看起来都好好吃哦   
那个醋溜白菜要怎么做呢  还有啊  淀粉 花椒那些调料都是在这边买的吗
还是从国内带来的啊

malorraine

色拉蛋糕盅超有创意的