DIY菜谱：广东糯米鸡，简单好味！

番茄太太

看着眼馋~我好就没吃过糯米了。得去中超买点糯米，也学着楼主的教程做一做。今年打折的时候刚好买了SEB的蒸锅，该实战下，嘿嘿
谢谢楼主分享~

宝宝蹦蹦

看起来好好吃哦！！！！已经买了荷叶了。这几天就做着吃！应该还可以放排骨的吧！

slimjim

宝宝蹦蹦 发表于 2012-2-25 10:01
看起来好好吃哦！！！！已经买了荷叶了。这几天就做着吃！应该还可以放排骨的吧！ ...

虽然传统的糯米鸡里没有放排骨的，不过最重要还是符合自己的口味。你可以做糯米排骨，哈哈

slimjim

ka123rin 发表于 2012-2-26 22:11
支持同乡

多谢支持

windysh

矮油，大半夜看到这个口水都流出来了，找饼干去

991man

系窩～LZ辛苦嗮～整个野都几好食窩

991man

阿薏 发表于 2012-2-19 11:37
就喜欢这样的教学帖哈
但是请问 糯米 一定要蒸出来么  不可以像煮米饭那样放在 电饭煲里煮熟么 ...

用电饭煲一样可以蒸的呀

Claire

今晚按照lz的方法做了两个, 正在最后的蒸熟中

好期待啊

yayacai32

太棒了，我也要去买荷叶来做，口水啊！！！谢谢楼主！

slimjim

Claire 发表于 2012-3-23 20:38
今晚按照lz的方法做了两个, 正在最后的蒸熟中

好期待啊

哈哈，好吃吗？

做两个这么少？我一般嫌麻烦一次都会多做几个，然后放冰格，要吃的时候就拿出来蒸蒸就形了。

剑云

非常好,后天就学着做来吃.谢谢啊!

Claire

slimjim 发表于 2012-3-26 17:00
哈哈，好吃吗？

做两个这么少？我一般嫌麻烦一次都会多做几个，然后放冰格，要吃的时候就拿出来蒸蒸就形 ...

一共做了8个当晚就吃了4个, 第二天早上又吃了2个

然后两个放冰箱, 不想做饭就拿来吃

不过因为材料有限, 我只放了鸡, 冬菇和遥柱。饭很香荷叶味, 就是里面有点料不足。

slimjim

Claire 发表于 2012-3-30 19:13
一共做了8个当晚就吃了4个, 第二天早上又吃了2个

然后两个放冰箱, 不想做饭就拿来吃

是呀，我也觉得中国城卖的荷叶意外的香。下次你可以试下放些虾米

Claire

slimjim 发表于 2012-3-31 21:28
是呀，我也觉得中国城卖的荷叶意外的香。下次你可以试下放些虾米

我想, 可以加点笋

mm会包粽子不？