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楼主: slimjim

DIY菜谱:广东糯米鸡,简单好味!

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本帖最后由 番茄太太 于 2012-2-21 17:37 编辑

看着眼馋~我好就没吃过糯米了。得去中超买点糯米,也学着楼主的教程做一做。今年打折的时候刚好买了SEB的蒸锅,该实战下,嘿嘿
谢谢楼主分享~
2012-2-21 17:36:59

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看起来好好吃哦!!!!已经买了荷叶了。这几天就做着吃!应该还可以放排骨的吧!
2012-2-25 10:01:12

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宝宝蹦蹦 发表于 2012-2-25 10:01
看起来好好吃哦!!!!已经买了荷叶了。这几天就做着吃!应该还可以放排骨的吧! ...

虽然传统的糯米鸡里没有放排骨的,不过最重要还是符合自己的口味。你可以做糯米排骨,哈哈
2012-2-26 22:50:53

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ka123rin 发表于 2012-2-26 22:11
支持同乡

多谢支持
2012-2-26 22:53:18

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矮油,大半夜看到这个口水都流出来了,找饼干去
2012-3-6 23:56:20

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2012-3-7 17:16:16

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系窩~LZ辛苦嗮~整个野都几好食窩
2012-3-8 00:19:36

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阿薏 发表于 2012-2-19 11:37
就喜欢这样的教学帖哈
但是请问 糯米 一定要蒸出来么  不可以像煮米饭那样放在 电饭煲里煮熟么 ...

用电饭煲一样可以蒸的呀
991man
2012-3-9 10:40
当然不是啦。。。是像蒸笼一样,下面是水,上面弄个支架,撑住糯米鸡 
阿薏
2012-3-9 08:56
像煮米饭那样么 
2012-3-8 00:25:35

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今晚按照lz的方法做了两个, 正在最后的蒸熟中

好期待啊
2012-3-23 20:38:24

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太棒了,我也要去买荷叶来做,口水啊!!!谢谢楼主!
2012-3-25 00:11:07

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Claire 发表于 2012-3-23 20:38
今晚按照lz的方法做了两个, 正在最后的蒸熟中

好期待啊

哈哈,好吃吗?

做两个这么少?我一般嫌麻烦一次都会多做几个,然后放冰格,要吃的时候就拿出来蒸蒸就形了。
2012-3-26 17:00:54

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本帖最后由 剑云 于 2012-3-27 22:32 编辑

非常好,后天就学着做来吃.谢谢啊!
2012-3-27 21:30:49

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slimjim 发表于 2012-3-26 17:00
哈哈,好吃吗?

做两个这么少?我一般嫌麻烦一次都会多做几个,然后放冰格,要吃的时候就拿出来蒸蒸就形 ...

一共做了8个当晚就吃了4个, 第二天早上又吃了2个

然后两个放冰箱, 不想做饭就拿来吃

不过因为材料有限, 我只放了鸡, 冬菇和遥柱。饭很香荷叶味, 就是里面有点料不足。
2012-3-30 19:13:45

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Claire 发表于 2012-3-30 19:13
一共做了8个当晚就吃了4个, 第二天早上又吃了2个

然后两个放冰箱, 不想做饭就拿来吃

是呀,我也觉得中国城卖的荷叶意外的香。下次你可以试下放些虾米
2012-3-31 21:28:43

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slimjim 发表于 2012-3-31 21:28
是呀,我也觉得中国城卖的荷叶意外的香。下次你可以试下放些虾米

我想, 可以加点笋

mm会包粽子不?
2012-4-1 17:04:12

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