【分享】炸素丸子的方法、25楼夏季小凉菜、11楼炸茄夹、95楼煎牛排和炒肝尖

dodo_mi_soso · 2007-3-25 12:20:40

LZ有没有图解呀？？？
偶比较笨

cannyjet · 2007-3-25 12:43:53

相当喜欢“老醋蜇头”，可惜很贵
拌海蜇也不错~解解馋喽~
多谢搂主！

chenxicy · 2007-3-25 15:30:24

没图~~~

chenxicy · 2007-3-25 15:33:18

不错~~~~

^__^ · 2007-3-25 15:37:48

最爱吃这个

mumuEmilie · 2007-3-25 17:50:48

[color="Magenta"]不错嘛～～～来捧捧场～～～

vyanguo · 2007-3-25 18:36:57

不喜欢炸的话，用锅蒸的也很好吃的

april531 · 2007-3-25 18:58:31

好吃

小杰 · 2007-3-25 18:59:09

为什么楼主不继续啊,该露的时候就要露出来啊,呵呵~~~

小杰 · 2007-3-25 19:01:54

我平时就直接用筷子直接夹着萝卜在面糊里面过一下就直接炸了,从来不讲究那个形状的,嘿嘿~~

april531 · 2007-3-25 19:04:24

好吃

小杰 · 2007-3-25 19:05:54

楼主应该把所有的菜都放到一个帖子里面,这样就便于我们更好的学习楼主的厨艺了,嘿嘿~~

muramasa · 2007-3-25 20:14:06

偶没那习惯自己慢慢看呗偶做的都是家常便饭。外观就很一般了味道很好。因为做了十几年了

muramasa · 2007-3-25 20:16:06

其实偶教你个懒办法

萝卜切薄片，沾上点儿面去用8成油炸

一变金黄就出来

但油炸食品对身体不好
所以尽量少吃

muramasa · 2007-3-25 20:18:35

继续什么啊？

蒸的味道感觉不好，蒸茄泥我比较喜欢，那个也很简单
做法和东北的蒜茄子差不多

茄子就是要和猪肉搭配才香

切薄片卷猪肉片下锅煮要比蒸出来的更好

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

回复: 晚上自己做炸茄夹