舍得大妈做的希腊穆萨卡！

天使脸朝下

赞就一个字！

echozhu

cathayok 发表于 2011-12-2 16:13
迈，这个得教一教你。
原料：黄油，牛肉粒，炒菜用元葱，西红柿酱，（或者是买意大利面用的酱） ...

我就说嘛，不会那么简单哦，谢谢哦

echozhu

cathayok 发表于 2011-12-2 16:13
迈，这个得教一教你。
原料：黄油，牛肉粒，炒菜用元葱，西红柿酱，（或者是买意大利面用的酱） ...

有你的做法就不是很难了，如果光看图，是不出来的，呵呵

夏之雨

番茄酱买哪种可以直接拌面的sauce de tomate provencale可以吗？

pascale

今天作了非常成功！谢谢lz

cathayok

pascale 发表于 2011-12-4 19:52
今天作了非常成功！谢谢lz

不错，不错。享受美食。

lovejjj

很好吃的样子啊~~谢谢lz 厉害啊~~努力学习中~~

cathayok

夏之雨 发表于 2011-12-4 16:51
番茄酱买哪种可以直接拌面的sauce de tomate provencale可以吗？

可以买，也可以买最单纯的西红柿酱炒的时候，一定要放入批萨草。味道都是可以的。

gcmcjm

cathayok 发表于 2011-12-2 16:13
迈，这个得教一教你。
原料：黄油，牛肉粒，炒菜用元葱，西红柿酱，（或者是买意大利面用的酱） ...

这样炒呀，我学会了，有时间炒盘吃下，

cathayok

今天晚上做这个吃。呵呵。

番茄太太

中午照您的方子做了一下，把牛肉末，芹菜，洋葱和豆角一起炒了放在土豆泥上，加了奶酪，我烤的时间不久，只用了10分钟，虽然奶酪不够火候，但是也很好吃~谢谢分享哦

晚上接着吃，嘿嘿

cathayok

番茄太太 发表于 2012-1-3 15:09
中午照您的方子做了一下，把牛肉末，芹菜，洋葱和豆角一起炒了放在土豆泥上，加了奶酪，我烤的时间不久，只 ...

喜欢吃就好。晚上再放烤箱，接着烤十来分钟就好了。
奶酪烤到表面有点微黄，我感觉更香。呵呵。
你还挺有创意的呢。
在国内的时候，我教过一个酒吧的厨师做这个菜。我去吃的时候，这道餐，永远收五折。卖得还不便宜呢。一人的量，六十八元。