舍得大妈做的希腊穆萨卡！

gcmcjm

这招不错，正好我老公不爱吃茄子，这样做里面可能他吃不出来呀，
虽然我晚上吃饱了，但瞧了我还是想吃呀，明天去瞧菜，开买了，

克劳德.诺

这个做起来简单还好吃阿

秋天的栗子

我也来咬一口，大妈舍得吗

cathayok

gcmcjm 发表于 2011-11-29 02:37
这招不错，正好我老公不爱吃茄子，这样做里面可能他吃不出来呀，
虽然我晚上吃饱了，但瞧了我还是想吃呀， ...

茄子蒸得软软的，吃不出来味道的。这道主食，也叫希腊茄盒。

cathayok

克劳德.诺 发表于 2011-11-29 04:01
这个做起来简单还好吃阿

是呀，挺简单的。我也挺喜欢吃的。呵呵。

cathayok

秋天的栗子 发表于 2011-11-29 06:31
我也来咬一口，大妈舍得吗

这话说的。来我家，我做给你吃。管够。

gcmcjm

今天我就做这个吃，

autotitre

生吃洋葱啊,厉害............

cathayok

autotitre 发表于 2011-12-1 19:46
生吃洋葱啊,厉害............

拌沙拉的甜园葱。刚开始，我也抵触，吃了几次发现，咦，真的不辣。嘻嘻。

autotitre

甜土豆,第一次看见这种称呼.
一般都叫红薯.....

cathayok

autotitre 发表于 2011-12-1 21:48
甜土豆,第一次看见这种称呼.
一般都叫红薯.....

哈哈。我家那里叫地瓜。不过，我家笨笨说是，SWEET POTATO。我就给直译甜土豆啦。嘎嘎。

autotitre

你们家都讲英语啊

echozhu

lz的牛肉酱炒得真好看，就是把牛肉，元葱混在一起炒吗？还放西红柿什么的吗？看上去红红的

cathayok

echozhu 发表于 2011-12-2 16:17
lz的牛肉酱炒得真好看，就是把牛肉，元葱混在一起炒吗？还放西红柿什么的吗？看上去红红的  ...

迈，这个得教一教你。
原料：黄油，牛肉粒，炒菜用元葱，西红柿酱，（或者是买意大利面用的酱），批萨草少许。
锅内放黄油，待黄油溶化后，放入元葱，牛肉粒，西红柿酱，（或者是买意大利面用的酱），批萨草少许同炒。
要用小火，慢慢炒。肉酱变浓酬时，就可以了。
简单吧。