晒晒第一次做的鲜虾锅贴，呵呵

weetabix

看上去特别好吃！！顶一下

OLAY

weetabix 发表于 2011-11-18 12:03
看上去特别好吃！！顶一下

谢谢帮顶~~

kittyjewel1980

这个面需要用温水或热水吗？

OLAY

kittyjewel1980 发表于 2011-11-19 14:44
这个面需要用温水或热水吗？

我是用温水活的

kittyjewel1980

OLAY 发表于 2011-11-19 13:55
我是用温水活的

温水是不是会更软更透亮？

OLAY

kittyjewel1980 发表于 2011-11-19 15:18
温水是不是会更软更透亮？

是的，温水和面的话做出来会比较软一些~

凉夏三味

粉红色的锅贴，很有食欲！(rf1rf)

OLAY

馅料就和饺子馅一样调法，我放的是鲜虾，菠菜，鸡蛋，木耳，粉丝和蘑菇。

libei512

卖 相 真 好 , 看 得 馋 了 , 还 有 加 面 水 这 回 事 儿 呀 , 底 脆 脆 的 最 好 吃 呢 , 哪 天 试 试 , 呵 呵 ~~

OLAY

libei512 发表于 2011-11-20 19:47
卖 相 真 好 , 看 得 馋 了 , 还 有 加 面 水 这 回 事 儿 呀 , 底 脆 脆 的 最 好 吃 呢 , 哪 天 试 试 ,  ...

对呀，你调一点面水，要稀一些才行啊，别调成面糊糊，呵呵

俗人

佩服

yayacai32

手艺真好 我也要吃

OLAY

yayacai32 发表于 2012-1-6 19:33
手艺真好 我也要吃

谢谢夸奖

spring

看起来挺有食欲，再看看馅儿，更有食欲。