报告凉皮情况，我失败了！！！555555

Berny850123

chezpapa 发表于 2011-8-28 12:27
连试都木有试过~

别试，又费时间，又费大面，然后失败了，很伤不起

午夜飞翔

Berny850123 发表于 2011-8-28 12:42
昨天揉揉就累困。。。这个揉出筋相当有难度啊

所以你还是吃吃山寨的吧

午夜飞翔

soniascc 发表于 2011-8-28 12:07
我活了30年从来没揉出过那传说中的筋    叫个孕妇把面揉出筋好象没那么容易哦     ...

拿那个电动打蛋器打也行的，具体你上文学城的私房小菜搜索一下，多的很
一开始面团是要搅拌，所以有人偷懒用打蛋机打，不然有人说搅面团搅筷子头把手掌都擦破皮了

如果是洗面筋法做凉皮，家里有没有搅拌机的啦，那种带钢碗的，用那个揉面好来

倦鸟

Berny850123 发表于 2011-8-28 13:41
难做，大鸟

好做，小猫。

Mimosaceae

龙宝宝 发表于 2011-8-28 12:18
感觉一般人家里也没有足够的工具吧？单说蒸那个步骤，小蒸笼要蒸到猴年马月才够吃呀。 ...

找个铁皮盘子实在不行蛋糕模子都行的，下面蒸开水，盘子上摸一层油
很快的几片就做好了

龙宝宝

Mimosaceae 发表于 2011-8-28 16:17
找个铁皮盘子实在不行蛋糕模子都行的，下面蒸开水，盘子上摸一层油
很快的几片就做好了
...

听你们说怎么都那么容易！！！！
我算了。还是随便蒸点、烤点东西来吃就行了。
话说真是羡慕那些怀孕跟没事儿人一样的妈妈。我每天基本上都会有新的不舒服的地方或者感觉。胃口也就真正好了两三天。这几天又是吃什么都有点难受的感觉了。好不容易干点别的转移注意力吧，过一会儿还是乏得很。

走遍世界011

我也做过一次，哈哈哈运气好非常成功。我觉得不难，但花时间。

葵花开

拍拍LZ的肩
这厨师是谁都能做的吗

parvovirus32

你吃凉粉吗？ 按这个方子，很简单。http://bbs.wenxuecity.com/beanstarchnoodles/950124.html 暂时解解馋吧，可怜的。。。

makeawish

就跟你说了买着吃，愣是不信我的。呸呸。

北极蓝光

我也失败过，没试过第二次。。。。。

虾米咪

(rf3rf)猜到了~  
就算做出来也未必有那个味道呢~~
妹子还是买vip家的凉皮自己调味最靠谱

Berny850123

葵花开 发表于 2011-8-28 15:59
拍拍LZ的肩
这厨师是谁都能做的吗

中午吃了炒面，还舒服点

Berny850123

shmilyocean 发表于 2011-8-28 16:15
哈哈 看到笨人我总是很开心

{:13_505:}你个笨猫{:13_526:}

Berny850123

parvovirus32 发表于 2011-8-28 16:37
你吃凉粉吗？ 按这个方子，很简单。http://bbs.wenxuecity.com/beanstarchnoodles/950124.html 暂时解解馋 ...

{:13_511:}谢谢啊，我再试试