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本人去年毕业于蓝带甜点专业，怎么说呢 初级班阶段学的超级紧张，因为初学心里没底 初级大考完毕等待通知之时都超级紧张（凡是没考过的人都会被手机短信通知 没得到通知的就是通过了）淘汰率为30% 居然还有人第二次读初级班没过的 能通过的人们眼泪狂飙啊~~为什么通过的人会眼泪狂飙呢？因为重读需要重缴此阶段的学费啊 让那些说蓝带学习只要交钱就能毕业的论点见鬼去吧~~~ 欧洲糕点名校为什么含金量高？答案就在这里了，呵呵呵~~~。
在蓝带学习大陆人不是最多的 日本人 韩国人 印度人 台湾人居多，部分西人。其中大陆人最被歧视，郁闷~~~ 法语授课 有英文同声翻译。一个阶段的总成绩是由三个部分组成，平时课中的实践课总成绩+阶段末的理论笔试成绩+阶段末实践考试成绩组成。理论考试的分数占总分数的一小部分比例，理论考试英文法文两种语言任选作答；最终的实践考试需要抽签，考试内容都是在平时的笔记中。
中级班阶段 课程比较紧凑 结业考试更是紧张 呵呵呵~~~
高级班学习内容不太实用 因此一些甜点老板和不需要毕业证的人就放弃高级班课程打道回府了，同时也放弃了实习~~ 当然 没高级班的成绩就没有最终的毕业证书~~·每阶段都会颁发一张漂亮的结业证书。
希望我的介绍能给大家一个感性的大概认识……
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2012-3-30 07:35:22
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楼主 
