去法国同事家教同做中国菜，请万能的jms推荐一下做哪些菜

Jabulani

DOUDOU-DING 发表于 2011-4-18 20:21
我决定做西兰花炒牛肉，香菇菜心，鸡肉炒面，木须肉，还有雪菜肉末焖茄子！后天晚上发照片给大家看！ ...

期待照片~~~~~~(rf17rf)

Jabulani

现在是芦笋上市的季节，要不然来个虾炒芦笋，这个好~(rf17rf)

so pretty

Jabulani 发表于 2011-4-18 21:55
现在是芦笋上市的季节，要不然来个虾炒芦笋，这个好~

芦笋牛肉卷也不错

Jabulani

so pretty 发表于 2011-4-18 21:58
芦笋牛肉卷也不错

芦笋怎么做都好吃，清炒都好吃~~~~~~(rf17rf)

shuanshuan

红烧肉，菠萝古老肉，5彩大拉皮。然后买袋春卷炸了

topchoice

土豆丝炒青椒
蘑菇炒西葫芦（很鲜哦~~）
西芹炒虾仁
有大烤箱的话， 可以烤猪排，用酱油、醋、盐和胡椒粉腌好，入烤箱200度12－15分钟就好了。懒人的做法，但朋友们都说超级好吃，因为烤完就没有醋的味道了，醋能让肉变嫩

topchoice

回复 DOUDOU-DING 的帖子

白菜的话，可以弄个白菜肉丝年糕，都能当主食了

桃李满园

超简单又好看好吃的红绿菜椒丁炒鸡腿丁、洋葱爆炒小牛肉片或丝、香菇炒西胡芦、素炒大白菜，再来个广东炒饭就足够了。

Jabulani

来等看战果和汇报~~~~~~~(rf3rf)

DOUDOU-DING

回复 Jabulani 的帖子

谢谢mm的热情回帖！我最后做了西兰花炒牛肉，雪菜肉末茄子，鸡肉红椒炒面，香菇菜心四个菜。前天下班晚了点，到她家已经快七点了，一边炒菜还得一边给她讲解，我手忙脚乱的做完菜后已经九点半了，我们都饿了，所以就迫不及待地开吃了，以至于我忘记拍照片了！！！不好意思不好意思哈。
汇报一下战果：
西兰花炒牛肉是最受欢迎的，我先将牛肉用一点点酱油和耗油还有盐腌了一下，然后微炒了一会，起锅，用锅里剩下的油炒了西兰花，最后再把牛肉放进去的。牛肉很入味很嫩，西兰花很爽口，嘻嘻。
炒面的量多了一点，所以没有我在家做的好吃，只是还过得去啦
雪菜肉末茄子也挺受欢迎的，她觉得很original, 特别的différent。
香菇菜心也不错，只是因为香菇泡得不够，个别的有点儿苦。
再次谢谢大家的建议，下次有机会我一定记得拍照片穿上了跟大家分享。。。

Jabulani

DOUDOU-DING 发表于 2011-4-22 21:08
回复 Jabulani 的帖子

谢谢mm的热情回帖！我最后做了西兰花炒牛肉，雪菜肉末茄子，鸡肉红椒炒面，香菇菜心 ...

西兰花炒牛肉是俺建议的O(∩_∩)O哈哈哈~

Jabulani

DOUDOU-DING 发表于 2011-4-22 21:08
回复 Jabulani 的帖子

谢谢mm的热情回帖！我最后做了西兰花炒牛肉，雪菜肉末茄子，鸡肉红椒炒面，香菇菜心 ...

下次香菇泡得不够，可以拿热水焖煮一下。

DOUDOU-DING

回复 Jabulani 的帖子

是呀是呀，哈哈

DOUDOU-DING

回复 Jabulani 的帖子

哦，谢谢mm

Jabulani

DOUDOU-DING 发表于 2011-4-22 21:39
回复 Jabulani 的帖子

哦，谢谢mm

不客气，再接再厉，把我们中国的美食文化展现给法国人。