料理

zoe_396 · 2011-1-20 20:58:14

哇，真是秀色可餐羡煞人也，很唯美的色调。。。和音乐一样美
支持一把 bonne continuation~

碰碰胡 · 2011-1-20 21:11:46

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谢谢支持！

amyli071 · 2011-1-20 21:16:22

支持~~~认真吃饭的人~~我已经乱吃了~~~

碰碰胡 · 2011-1-20 21:20:53

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嘿嘿你太谦虚了（：你的菜工艺很到位哦

kikimomo · 2011-1-20 21:47:51

照片很漂亮是另一种情趣简单的食材才是基础

碰碰胡 · 2011-1-20 21:49:25

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嗯都是普通超市里找得到的基础食材（：

曼朵 · 2011-1-20 21:49:44

照片好看，菜感觉也好吃
lz占了那么多楼，等你慢慢更新啦

碰碰胡 · 2011-1-20 22:38:58

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嗯慢慢更新

hugegor · 2011-1-20 23:10:00

做的很精致哦~~

碰碰胡 · 2011-1-20 23:13:49

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谢谢哈哈

roseberceau · 2011-1-21 12:45:31

单看摆盘就厨师级水平啦，想必很好吃。。。。

碰碰胡 · 2011-1-21 13:03:50

本帖最后由碰碰胡于 2011-4-21 19:36 编辑

红烧肉套餐

大块五花肉改刀，好摆盘。肉先在开水烫一下去血水。然后用油多放糖炒糖色炒肉
最后放汤淹没肉，烧干即可！

gloriazoom · 2011-1-21 14:14:32

很专业哟。
个人喜欢湘川菜系的口味和法式的摆盘。

Jabulani · 2011-1-21 14:48:23

很用心~

amyli071 · 2011-1-21 18:09:20

碰碰胡发表于 2011-1-20 22:20
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嘿嘿你太谦虚了（：你的菜工艺很到位哦

谢谢，在国外呆久了，人人的菜工艺都会到位啊。

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