【求助】boudin noir怎么个吃法?就是那种黑色的胖肠,,,

walkalone · 2007-1-28 16:25:33

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chui1mj2qlq1 · 2007-1-28 16:31:44

咳~咳~

刚才想告诉你~

可以google下的~

不过俺懒~ 哈哈

windtalker · 2007-1-28 16:44:09

俺告诉你一个，这是俺看俺家猪的做法，蛮好吃的：苹果数只(视你的BOUDIN的量定)，切片，锅热放黄油，油融后入苹果片炒至半路加入BOUDIN(整只，不要切开)翻煎至BOUDIN热透与苹果片一起出锅即可。这种吃法苹果可以综合掉BOUDIN的油腻，好吃地

babylou · 2007-1-28 18:05:18

最恶心这个了，还是我们的鸡鸭血汤好吃!

Alexwang · 2007-1-28 18:33:34

那个，好象就是猪血，东北用来炖酸菜的．

Brokencloud · 2007-1-28 19:50:28

好像是猪血，看着巨恶心

coococo · 2007-1-28 21:19:20

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TOTAL · 2007-1-28 22:21:47

不喜欢这个东西，
觉得很腥。

通心粉 · 2007-1-28 22:54:26

我比较懒，一般都是直接放进微波炉加热，然后蘸蒜酱吃。

马蹄莲 · 2007-1-29 00:03:10

只买过一次,炖了,然后所有的菜全倒了.从此就不再买了

walkalone · 2007-1-29 05:05:07

我就是怀念家乡的血肠，，才买的这个，没想到味儿差好多，，

这个还真不能炖，，

下次用楼上高手的方法和苹果一起弄了吃了，，

多谢大家！

charlotte_x · 2007-1-29 21:09:25

我家也是和苹果一起做的，觉得不错，不过不能多吃，还是有些腥的，所以一定要配苹果，还有酒

happystar · 2007-1-29 21:27:41

这个是排毒食品

carona · 2007-1-29 21:54:21

我怎么听着也觉得恶心啊

rose-chi · 2007-1-30 13:25:14

喏喏喏喏喏

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