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楼主: janice0454

请问这是什么海鲜

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新浪微博达人勋

真是,我也喜欢吃这个,记得国内餐馆有用韭菜跟这个炒的,很好吃。
2010-12-7 11:18:12

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新浪微博达人勋

我本来超爱吃这个圣子,在超市买了好几次,可是里面那个沙袋老是很多沙,而且我养着除沙养不活,他们沙没除完就死光了,现在都没吃了。
2010-12-7 19:07:52

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新浪微博达人勋

sunshine-lei 发表于 2010-12-3 14:50
叫竹蛏,要先养在加盐和几滴油的水里养最少24个小时,让它们把沙子都吐净,然后用葱姜酱油料酒炒了吃,可以 ...

请问怎么养他们才不死呢,水要给到什么程度?还是另有秘诀?
sunshine-lei
2010-12-8 01:34
这个我还真不知道……不过以前我爸弄这东西,泡水里一天没见死多少啊…… 
2010-12-7 19:09:43

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新浪微博达人勋

我们那经常涮火锅吃
调皮的兔子
2011-1-8 01:16
我也喜欢涮火锅吃呢 
2010-12-7 23:12:45

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新浪微博达人勋

不知道为什么,看到题目,就想到是这个了,呵呵
2010-12-8 12:50:07

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新浪微博达人勋

回复 sunshine-lei 的帖子

它们在水里是活着的?要放多少水?没过所有的蛏子?
sunshine-lei
2010-12-8 14:35
对呀,那是肯定的,人家本来就是水里长的,不没过所有的蛏子时间长了会死的。我爸一般就是一盆水。 
2010-12-8 12:52:26

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新浪微博达人勋

辣炒蚬子好吃
2011-1-7 22:52:27

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新浪微博达人勋

蒜蓉粉丝蒸蛏子很好吃
2011-1-8 01:56:37

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