发现个煮moule全部开口的好方法

powder_583439 · 2010-11-13 20:19:08

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shaguatony · 2010-11-13 21:15:03

cream加少量白葡萄酒味道会更好在加少量的芹菜

琼琼兔猪 · 2010-11-13 22:06:37

我还是喜欢水加酒。。不要cream。。。。。。。。。。

df-huiling · 2010-11-13 22:22:54

黄油炒香炒透明洋葱然后让白葡萄酒，不要吝啬，每次我都放小半瓶，沸腾后放洗好的一公斤moules，然后就等着口都开了就熟了。非常好吃。注意白葡萄酒要用sec一些的。好酒做好菜，选酒也不要吝啬。

leonchuan · 2010-11-13 22:40:41

powder_583439 发表于 2010-11-13 21:19
发现个煮mule全部开口的好方法：适量cream，适量啤酒～～全部开口哦～～味道又鲜～咔咔咔咔咔咔咔咔
我是买 ...

我还以为不开口的moule永远都不会开口呢，就好像死人是永远都不会说话一样...

panking · 2010-11-13 23:05:47

这个号

panking · 2010-11-13 23:05:58

这个号

panking · 2010-11-13 23:06:09

这个号

panking · 2010-11-13 23:06:37

这个号

panking · 2010-11-13 23:06:56

这个号

powder_583439 · 2010-11-13 23:14:31

回复 shaguatony 的帖子

是噢,回头试试

powder_583439 · 2010-11-13 23:15:27

回复琼琼兔猪的帖子

一点点cream会让肉质更细腻点味道不会很浓

powder_583439 · 2010-11-13 23:16:31

回复 df-huiling 的帖子

是噢...一般剩下的啤酒我就都喝了~~~~白葡萄酒下次试试

powder_583439 · 2010-11-13 23:17:28

回复 leonchuan 的帖子

..呃........我把啤酒和cream都加到锅里,放进mule搅拌,还没加热水煮就开口了

powder_583439 · 2010-11-13 23:17:58

回复 panking 的帖子

你是谁派来给顶贴的.....哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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