【原创】我爱厨房~P12苏式月饼~P13鸡肉沙拉墨西哥卷

真真_margot

Post by teacookie
是糖芋头吧?
我家一般是煮好了剥皮直接沾糖吃..

南京做法是，小芋头放在藕粉里煮，叫糖芋苗。。还经常加点桂花进去，很香甜

vivi_nancy

流口水了~

米勺

照片都好精致

myessing

看了口水都快留下來嚕............
MM肯定是個賢妻良母!!
嗯 我也超愛煮東煮西的
不過手藝肯定沒MM好.........
可要向您好好學習學習呢
*小建議:MM可將這些心得放進個人BLOG
肯定大受好評哦!!!

monique121

我喜欢你的汤~

teacookie

Post by 真真_margot
南京做法是，小芋头放在藕粉里煮，叫糖芋苗。。还经常加点桂花进去，很香甜

是不是加开水泡成糊的那个藕粉??
正好我家还有几包..干的桂花也有...太好了....这个周末去买芋头....:
具体的怎么做?小芋头块,放到藕粉糊里面煮??
听起来就很好吃... 迫不及待了.....

teacookie

Post by my subway dressing
看了口水都快留下來嚕............
MM肯定是個賢妻良母!!
嗯 我也超愛煮東煮西的
...

嗯啦.接受MM的建议..有时间的时候加到BLOG里去....
偶已经多次被爸妈警告,不许浪费时间在做饭上头..

真真_margot

Post by teacookie
是不是加开水泡成糊的那个藕粉??
正好我家还有几包..干的桂花也有...太好了....这个周末去买芋头....:
具体的怎么做?小芋头块,放到藕粉糊里面煮??
听起来就很好吃... 迫不及待了.....

对的。。就是那种藕粉
你可以先单独煮芋头块，煮好了再加到调好的藕粉里稍微煮一下。。不然我怕时间太久藕粉就不润滑了。。赫赫

teacookie

Post by 真真_margot
对的。。就是那种藕粉
你可以先单独煮芋头块，煮好了再加到调好的藕粉里稍微煮一下。。不然我怕时间太久藕粉就不润滑了。。赫赫

嗯,记下了.周末试试看...... 谢谢真真...

sundoudou

哇！！！！！！！！！！！！做的那么漂亮！！！！！！！！！

teacookie

Post by monique121
我喜欢你的汤~

嘻嘻,我喜欢喝汤...

teacookie

萝卜排骨汤

妈妈说,要多吃白萝卜...冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方

teacookie

炒豆角

还是加了辣椒好吃..

teacookie

酥皮香肠

乱做滴...超市买的做好了的酥皮... 买多了....
干脆裹上根香肠,卷好来,刷上蛋液,再烤....
有点香肠面包的味道..香香滴....

teacookie

南瓜粉蒸牛肉

选个小小的南瓜,把顶端切下来,别丢了,还要用的哦..
南瓜瓤挖掉.喜欢吃南瓜仔的,可以留着南瓜仔炒的吃.
挖好的南瓜,和南瓜顶放一边备用.
牛肉切片,加生粉,鸡精,酱油,少许酒拌好.腌10分钟后,加蒸肉粉,加油,拌好...偶买的蒸肉粉已经加了盐,胡椒粉等料,就没再加了..腌1个小时后,填入南瓜内,盖上南瓜的顶....
放入大锅内,隔水蒸熟透....
出锅的时候手忙脚乱的..为了吃的方便,干脆把粉蒸牛肉和南瓜都挖出来了....只拍了最后的照片....
其实,我做的太复杂了..
把南瓜切小块,垫在碗底,扑上拌好的牛肉一起蒸就行了..方便很多..偶当时怎么没想到呢...