【原创】我爱厨房~P12苏式月饼~P13鸡肉沙拉墨西哥卷

teacookie

拌荞麦面

不是韩式日式的吃法~~
偶喜欢煮面的水里加点盐，煮好后过凉水，只加一点老干妈，芝麻酱凉拌~~再加一点点酱菜放上面，吃的时候拌拌~~夏天吃很舒服~~

teacookie

牛尾炖芋头
为什么会这么黑

本来牛尾是买来加番茄土豆煮牛尾汤的~~
做饭前，发现锅里很多酱汁~~问偶LG，锅里什么东东~~
他说，昨天他用来腌鸭腿的酱汁~~而且烤鸭腿烤出来的油，汁又全被他倒回那锅酱汁里了~~
: 精华啊~~本着不浪费的原则~~偶临时改变注意，牛尾汤换成红烧牛尾~~
牛尾丢进去~~才发现冻着的那层油下面是浓浓的以酱油为主的液体~
只好再丢点东西进去煮~~翻来翻去，只有几个芋头~芋头就芋头吧~~
结果~~结果~~就这么黑 偶今天可是一点酱油，一点盐都没敢再加了~~
不过，味道确实没的说~~烤鸭烤出来的油做菜就是香~~~
这么油腻的东西~~还是搭点生西红柿好啦~~

teacookie

油腻的菜就那些~~再来两素的~~~白菜和西葫芦~~

AM_RPY

Post by teacookie
油腻的菜就那些~~再来两素的~~~白菜和西葫芦~~

流口水
第一个不是白菜呀，是青菜呀！

fangge

人怎么就这么不一样呢!lz把时间用在做菜上,而且讲究营养,色香味俱佳.我呢?把时间放在赖床上!uuu......馋哪!

夜之喻

MM喜欢做些稀奇古怪的东西~~~有些法国很难买到啊，牛~~~

中华傲气

真不错  看样子就好吃

teacookie

Post by 夜之喻
MM喜欢做些稀奇古怪的东西~~~有些法国很难买到啊，牛~~~

:eek: 不会啊~~除了国内带的少部分，全都是GEANT,E.LEC买的菜啊~秋葵，牛尾也都是E.LEC里买的~~
而且我这乡下地方比不上巴黎~很多中国菜都买不到，即使买得到的，也是又贵又不新鲜~~

teacookie

Post by AM_RPY
流口水
第一个不是白菜呀，是青菜呀！

口误口误~~

teacookie

梅干菜烧肉

: 家里带的梅干菜~~
香喷喷~好下饭~~
吃不完的煮面也好~~

teacookie

某天的午餐~~煎饺~~

当时家里只有1根西葫芦，1片超小的猪肉，几个鸡蛋~~怎么办~~那点还不够偶一个人塞牙缝的~~~
好在，家里屯了一大袋面粉~~做了几个将近是素馅的煎饺~~鸡蛋，西葫芦馅的，里面的肉少的可以忽略不计~~
家里没有葱花，只撒了点芝麻~~很香哦~~

teacookie

不地道但是很好吃的白斩鸡~~
反正自己吃的~乱做没关系~~
整鸡或鸡胸也可以同样做~~

水烧开，加生姜，花胶，少许酒，少许盐，然后放入鸡腿。筷子插进去，不冒血水，就是熟了~~不要煮的太老~~嫩嫩的最好吃~~
烧水的时候，就可以一边准备酱汁~~酱汁看自己口味调拉~
偶家一般是有什么放什么~~先切好蒜蓉，撒一点砂糖，等腌出蒜汁的时候，撒点辣椒粉或干辣椒，几颗花胶，碎花生米~有耗油，辣椒酱的话，也可以加点~各种料放小碗里拌好来，再用热油爆一下~拌一拌，浇到剁好的鸡块上就OK了~~

poolka

哇~~~口水一地，MM做的菜颜色就非常棒！！！

Sweetjiajia

梅干菜啊，想死我了～～煎饺包得好漂亮！

蓝月

菜做得都好PL，赏心悦目的，开胃开胃。