在法国蒸包子用什么发酵粉呢？

woaixiangrikui · 2010-10-20 21:19:04

超市卖面包的地方，有卖的~一般是两块一个包装，levure de boulagerie，是鲜的，需要冷藏的，用它做过包子，很成功~

mengel · 2010-10-20 23:12:34

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是呀~~但是都买不对面粉。
爸爸说我蒸出来的是烧卖~~

5琉璃 · 2010-10-21 14:33:32

回复 mengel 的帖子

你提醒我了。。。打算最近做烧卖

没准像包子~

julie0911 · 2010-10-21 16:18:07

我觉得这边买的干酵母有个怪怪的味道，这次回国特地带了一堆安琪酵母回来，还是这个爽

Mr时空 · 2010-10-27 09:35:25

楼主这个问题我也想问

5琉璃 · 2010-10-27 10:21:44

回复 Mr时空的帖子

这个问题楼上S的回答已经够了哦，你可以看看

tianyufr · 2010-10-27 14:55:28

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