一场秋雨一场寒，雨后蘑菇正鲜嫩！-----去黑森林采蘑菇吧

素食恐龙 · 2010-10-9 18:25:30

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素食恐龙 · 2010-10-9 18:25:45

本帖最后由素食恐龙于 2010-10-9 18:55 编辑

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素食恐龙 · 2010-10-9 18:25:58

本帖最后由素食恐龙于 2010-10-9 19:11 编辑

这样的蘑菇不可食用，有毒

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素食恐龙 · 2010-10-9 18:27:44

本帖最后由素食恐龙于 2010-10-9 19:23 编辑

洗净并切块
吃不了的可以装进速冻袋放在冰箱里冷冻起来
我们是吃了一半，剩下的一半拿去marche卖了，cepe超市里都卖30块一公斤，以后如果不上班就专门捡cepe去卖也不错

cepe.JPG (28.41 KB, 下载次数: 57)

一开始大火炒，后来就变成小火慢慢烧，然后加入creme epaisse和persil hache调味，最后加盐

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搭配沙拉吃，很健康，是晚餐的不错选择：）

plat.JPG (50.2 KB, 下载次数: 66)

sgeneral · 2010-10-9 19:57:53

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susan_yuezheng · 2010-10-9 20:13:48

哈哈，我从9月最后一个周末就开始采了，我们这边好多cepe。我改天也把照片发上来，等着看羊腿的照片

shaguatony · 2010-10-9 21:45:33

小毛同志那你不用上班就专门捡蘑菇好了

克劳德.诺 · 2010-10-9 22:15:49

采蘑菇滴小姑娘，背着一个大竹筐

琼琼兔猪 · 2010-10-10 00:11:37

我实在是不知道哪些能吃哪些不能啊。。。

lansehaian · 2010-10-10 01:46:12

看起来好爽啊可是没机会去摘啊好可惜而且不认识哪种能摘的呀

dixie · 2010-10-10 11:20:08

刚才去遛狗满地都是蘑菇啊可惜都不认识香死了~~~

cathayok · 2010-10-10 16:38:30

不认识蘑菇，可得忍往馋劲儿。
这们这里，每年都有好多人中毒。也会有食用后，送命的呢。

kkgutou · 2010-10-10 18:49:51

南方日照充足不太适合蘑菇生长

看到这里，我哭了。。。

调皮的兔子 · 2010-10-10 20:39:12

天啊，还让不让人活啊， cepe 我的大爱啊。
以前在乡下住的时候也去林子里采蘑菇，现在在巴黎了，没戏啦。
在这买点cepe 贵的吓人。楼主幸福啊

欣然 · 2010-10-11 00:39:54

我就是山里长大的
从小吃着蘑菇长大的·················

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