【原创】芒果葡萄柚的非水果厨房-随时更新中......腊八粥4页

芒果葡萄柚

Post by 真真_margot
你的鸡丝一样诱人啊。。哈哈。。我们俩互相吹捧吧:

吹捧无罪，恭维有理！

labellevie

顶一个~`~

YAYAFLYING

卖相老好。

chenxicy

不错

chenxicy

不错

芒果葡萄柚

Post by YAYAFLYING
卖相老好。

光线打得好~

Cassie

有做这个的料，买回来直接按上面写的做，更简单，呵呵

戴希

ＭＭ是留园的潇潇？

芒果葡萄柚

Post by 戴希
ＭＭ是留园的潇潇？

啊？ 一头雾水~...

戴希

Post by 芒果葡萄柚
啊？ 一头雾水~...

可能我弄错了，不好意思！
菜做的很好！

serviette

喜欢..喜欢..

芒果葡萄柚

一直垂涎剁辣椒，鲜亮的颜色，感觉配什么都会好吃哦~
终于自己也尝试了一下：
1-红尖椒6个（因为是第一次试验，就没用太多的量），洗干净，破开，去筋膜（我没有完全去干净，担心会不够辣），然后放在阴凉处干干水分，我放了一夜。
2-将红尖椒细细剁碎。姜1块剁蓉（我用了大概一个鹌鹑蛋那么大的姜）。5瓣大蒜捣泥。
3-将2中所有材料混合均匀，加入3大汤匙盐（宁多不少哦），1/2汤匙糖。将所有的材料和调料搅拌均匀。（还要加入一些白酒，可是我没有，就没加。）
4-将3装入干净干燥的玻璃瓶内，封紧盖子。在阴凉处放置1周就可以开封啦。
ps做的时候想到了韩国泡菜，我就又切了8薄片的水梨混在材料里面了。开封后尝尝也没觉得什么不妥哦。

芒果葡萄柚

昨天晚上炖了一大块肉，看着一大锅的肉汤，就做了个卤面，味道好级啦~
1-整块五花肉用滚水烫过，放入电锅，花椒，八角，姜片，葱段儿，加水没过肉块，大火烧开后改小火焖炖1小时，然后放置晾凉。
2-扁豆角1小把切丝，大头菜4，5片切丝，胡萝卜1个切丝。（我这些材料的量啊，大家自己看着可以改改，根据自己的爱好来吧。）炒锅烧热加少许油，将这些蔬菜放入稍微煸炒一下，盛出待用。
3-煮好的五花肉切片，炒锅烧热放少许油，切葱丝蒜片，放入炒锅爆香，随后放入五花肉，加酱油，五香粉调味。
4-将3放入煮锅，加满炖肉的高汤烧开。之后放入2大火烧开。勾芡。关火，尝咸淡，淋少许香油。最后将卤汁浇到煮好的面条上就好啦~
PS我这个卤汁里面的豆角颜色不够好看，因为没小心，煮过了头啦

真真_margot

帮你合并了主题。。你只要在第一页弄个目录就好了，这样子比较集中

Sweetjiajia

Post by 真真_margot
帮你合并了主题。。你只要在第一页弄个目录就好了，这样子比较集中

想的周到~~