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【原创】芒果葡萄柚的非水果厨房-随时更新中......腊八粥4页

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新浪微博达人勋

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2007-1-12 15:03:54

新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

吃~~~我要吃~~~
2007-1-12 15:10:41

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

肯定好吃!
2007-1-12 16:01:11

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

看标题,还以为是用水果什么的。。。。没想到是id.......
2007-1-12 16:03:47

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

酸菜鱼加冻豆腐。。。好喜欢
2007-1-12 16:30:13

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

好吃.........
2007-1-12 18:28:14

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

看着很有食欲哦~~
2007-1-12 19:16:25

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

我也要吃!!!!!!!!!!!
2007-1-13 11:36:22

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

看着就好吃
2007-1-13 13:36:20

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

Post by 我就寒
看标题,还以为是用水果什么的。。。。没想到是id.......

一样 一样
2007-1-13 13:59:52

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

Post by shallyhua
一样 一样

shi rong yi rang ren wu hui a ...
2007-1-13 19:12:27

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

酸菜
2007-1-13 19:31:30

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】芒果葡萄柚也来试试酸菜鱼

Post by 我就寒
看标题,还以为是用水果什么的。。。。没想到是id.......

要是能做成那样,我也强了~~呵呵
2007-1-14 20:03:27

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新浪微博达人勋

芒果葡萄柚的非水果厨房

今天给大家上到凉菜:) 我想好多人都已经会做了哦~~
凉拌鸡丝:
1-两个鸡腿放入沸水中稍注意下,去血水,去脏沫沫。捞出用清水冲干净。
2-煮锅再加水,放入鸡腿,加入姜片,葱段儿,花椒,八角,一点白酒(我没有,就加了一点点白醋,主要是为了去除腥味)。大火烧开,改小火焖煮10分钟。
3-将鸡腿捞出,浸入冰水(实际是要自然彻底冷却比较好,可是如果即时要吃,这个方法也不错 )。
4-将鸡腿肉撕成丝摆在盘中,开始准备调味汁:酱油3汤匙,香醋2汤匙,糖1小汤匙,蒜头2瓣儿捣泥,鸡精少许,红油1汤匙,麻油少许。调匀后洒在鸡丝上。最后撒一些葱花儿和红辣椒碎在上面。(最后还有个步骤我省掉了,懒! 就是:炒锅内放少许油,放入5,6个花椒粒,慢慢炸出香味,然后泼在菜的最上面,嘶啦嘶啦的,特过瘾!呵呵。)---最后啰嗦一句:如果有花生碎,洒在上面更美味!
2007-01-16-凉拌鸡丝.JPG
2007-01-16-凉拌鸡丝 (1).JPG
2007-1-16 13:45:14

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新浪微博达人勋

回复: 芒果葡萄柚之-凉拌鸡丝-不是水果做的哦~~:)

这个菜我也经常做,好吃
赞一个
2007-1-16 14:13:11

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