见习小管家的私房菜 P16 酸菜鱼！！

黒色誘魊

酸菜鱼！
配料：酸菜鱼底料一袋
乱七八糟的鱼一只
白醋少许，辣酱少许（酸菜鱼底料不够入味，自己加些味道进去）

做法：锅中油烧热，放入酸菜鱼底料。葱姜少许，去腥。
然后放入处理好的鱼。这里我要说明下我用的鱼，因为我家是开日餐的，很多saumon鱼头，一般人觉得腥味重就给扔了，其实saumon的鱼肉只要做好了不但没有腥味，而且味道十分的鲜嫩可口，对！就是鲜嫩可口，这个词用得太好了，大家可以试试看。记得剪掉鱼鳃。鱼头做糖醋也很好吃！

我用的是鱼头，鱼味，鱼肥。锅中炖20分钟即可！

克劳德.诺

酸菜鱼在哪里，，，我想吃鱼了

黒色誘魊

酸菜鱼在哪里，，，我想吃鱼了
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:06

    你脑袋顶上

克劳德.诺

哇。。。。。。。。。。。。

克劳德.诺

口水。。。。。。。。。。。

克劳德.诺

贱人，，，，，，，，，，，，，我明天也卖鱼去

黒色誘魊

贱人，，，，，，，，，，，，，我明天也卖鱼去
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:20

    我怎么觉得我做的东西都没什么技术含量聂

克劳德.诺

日老板，，三文鱼头多吃好，，可以补充什么胶原蛋白滴，你吃上一个月就换肤啦

克劳德.诺

我怎么觉得我做的东西都没什么技术含量聂
黒色誘魊 发表于 2010-5-20 21:21

    那我明天要是有空做个有技术含量的鱼鱼菜，哇咔咔

黒色誘魊

日老板，，三文鱼头多吃好，，可以补充什么胶原蛋白滴，你吃上一个月就换肤啦 ...
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:21

    是啊，但其他店基本都扔鱼头，很少有人会做，都喊腥味重

黒色誘魊

那我明天要是有空做个有技术含量的鱼鱼菜，哇咔咔
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:24

我下月初去趟巴黎找你去。

克劳德.诺

是啊，但其他店基本都扔鱼头，很少有人会做，都喊腥味重
黒色誘魊 发表于 2010-5-20 21:24

    那你要多吃哦，吃的皮肤幼嫩，垂涎欲滴，吹弹可破，，我就收了你了

克劳德.诺

我下月初去趟巴黎找你去。
黒色誘魊 发表于 2010-5-20 21:24

    我下月初也要去趟LYON捏。。。

黒色誘魊

那你要多吃哦，吃的皮肤幼嫩，垂涎欲滴，吹弹可破，，我就收了你了 ...
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:25

    我没这潜力，你培养淫渔吧！

黒色誘魊

我下月初也要去趟LYON捏。。。
克劳德.诺 发表于 2010-5-20 21:25

你过来干啥？