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楼主: wenyejing

请问哪里有卖肉桂,玛琪琳和柠檬叶等做甜点的用品???

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新浪微博达人勋

cathayok 发表于 2012-1-4 08:35
冬荫功汤一直想做。香茅都买了好长时间了,不过,缺配料。总也没做成。 ...

去中超买一瓶冬阴酱就可以做了。
冬荫汤一般都是和海鲜配,你把海鲜洗好然后那大半汤匙冬荫酱拌匀,腌一会。同时番茄去皮(不去皮也可以,但是煮好后皮会浮在汤里影响外观),切成小块。做水,水里再放大半汤匙酱,加番茄、香茅、草菇(这个我在法国没找到呢)稍煮一会,等开锅放海鲜,再开锅放椰浆,再开就关火开喝了
2012-1-4 21:54:41

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新浪微博达人勋

本帖最后由 cathayok 于 2012-1-5 00:07 编辑
馋嘴猫 发表于 2012-1-4 23:54
去中超买一瓶冬阴酱就可以做了。
冬荫汤一般都是和海鲜配,你把海鲜洗好然后那大半汤匙冬荫酱拌匀,腌一 ...

哈哈哈。谢谢呀,我就是那个冬阴酱找不到的呀。上次,写上纸上,到阿超好一通找。那个老板真不错。帮我找,也没找到,哪知道中超有呀。过几天,我去中超找去。其它原料都准备好了,就差冬阴酱了。
2012-1-4 22:06:44

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新浪微博达人勋

cathayok 发表于 2012-1-4 22:06
哈哈哈。谢谢呀,我就是那个冬阴酱找不到的呀。上次,写上纸上,到阿超好一通找。那个老板真不错。帮我找 ...

我今晚才做的冬荫汤,冬天喝这个特别舒服
cathayok
2012-1-4 22:13
我家那位喜欢喝。虾都买了一次,又一次了,结果,全都变成其它的做法,吃到肚子里了。呵呵。明天就去中超买,不能等了。 
2012-1-4 22:09:15

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