新手上路——基础贴（烹饪烘焙原料、常识）

Sweetjiajia · 2007-2-22 22:00:10

Post by jollymiaomiao
真的很好呀！让我长了知识！！但是！和其它人一样我也有一些问题想问呀？植物性的鲜奶油法文怎么说呀？？还有在哪里买呀？多谢楼主了！！！希望有时间指教一下！！！！

植物性鲜奶油在超市里不常见，但专门的烘焙店中应该有~法语叫什么也不太清楚，不过打出来的鲜奶油反而腻得很，不如动物性的好吃～～

Sweetjiajia · 2007-2-22 22:01:02

Post by hangcity
偶想知道有关沙拉怎么买,品种好想很多呢

能说得具体些吗？是关于沙拉酱还是沙拉材料？

sarahxixi · 2007-2-23 13:12:14

真方便啊！遇到问题就可以上来查一下。

苹瓶子 · 2007-3-2 18:35:11

真的很方便，谢谢楼主了！！！辛苦！

山楂片 · 2007-3-6 15:09:14

长见识了！佩服ing！

胖旺旺 · 2007-3-13 11:48:59

这里真是个好地方

早知道我就不用在超市乱找了。。。

valentine13 · 2007-4-1 23:35:08

嘿嘿。。很實用呢

cloudnuage · 2007-4-3 17:44:19

真的太棒了！

9mm · 2007-4-29 16:40:46

好强啊，这么专业，谢谢哦

巫㊣巫 · 2007-5-5 16:38:48

太强了。。。。

vincyjin · 2007-5-5 16:57:09

强贴。。。。。

9mm · 2007-5-14 22:55:09

想问一下，泡打粉法语叫什么，在哪里有卖的？

Sweetjiajia · 2007-6-28 09:38:14

Post by 9mm
想问一下，泡打粉法语叫什么，在哪里有卖的？

2、泡打粉 Poudre chimique
chez carrefour, auchan~~~~

小小小铃铛 · 2007-6-28 20:59:03

请问广州那吃的肠粉（应该是这么叫的吧）是用粘米粉做的吗？

Sweetjiajia · 2007-6-29 15:10:55

Post by 小小小铃铛
请问广州那吃的肠粉（应该是这么叫的吧）是用粘米粉做的吗？

对，是用粘米粉做的，不过这个可是高难度的技术活呀～～

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