viande hachee 大伙都怎么吃啊

kkgutou · 2010-3-24 14:36:28

对，做丸子，馅饼，意面酱，都可以的。

无奈的日子 · 2010-3-24 18:46:11

真的好多吃法啊呵呵偶只知道做汤

emeiniste · 2010-3-24 22:50:54

我用榨菜和碎肉炒成臊子，然后下面吃。正宗的重庆小面。但是一定要红油辣子。

无奈的日子 · 2010-3-25 16:08:51

x谢谢啦

甜甜甜 · 2010-3-25 16:15:21

我家上次本来里面加了胡萝卜碎阿什么的打算炸丸子,临时改变主意便成了煎牛肉饼,味道还是不错滴~

无奈的日子 · 2010-3-25 20:24:32

试试看关键是肉很碎都成摸了看样不是纯牛肉

vyanguo · 2010-3-25 23:35:36

法国人用来煎这吃的很多，如果非要做汤的话，要加很多淀粉，加水，然后搅和搅和，要很久，都凝固的状态了，才好做丸子汤

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