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viande hachee 大伙都怎么吃啊

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新浪微博达人勋

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2010-3-22 22:00:21

新浪微博达人勋

本帖最后由 suisuo1985 于 2010-3-22 22:22 编辑

做鱼香茄子 麻婆豆腐 蚂蚁上树
里面都需要肉末 或者牛肉炸酱面
2010-3-22 22:01:40

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新浪微博达人勋

就是那个包装好的像鞋底的牛肉??
2010-3-22 22:20:35

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新浪微博达人勋

做馅,做意面。
2010-3-23 11:17:01

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新浪微博达人勋

可以捏成一块块烤好,做汉堡啊
2010-3-23 11:36:02

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新浪微博达人勋

我懒的时候就直接煎了吃
2010-3-23 11:46:10

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新浪微博达人勋

好牛肉就生吃

不好就当普通肉馅做点啥
2010-3-23 11:48:44

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新浪微博达人勋

做可乐饼,网上搜一下,就是把土豆泥和牛肉碎和在一起,裹点面包屑炸一下,蛮好吃的。
2010-3-23 12:03:42

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新浪微博达人勋

用胶水粘起来做牛排吃。 哈哈。 我开玩笑的啦。 楼上的都是正解。

我曾经仿照杭州炸响铃的方式,把couscous粉、盐、胡椒拌到牛肉里,外面裹上调好味道加入fines herbes的土豆泥,然后再裹上feuille brick,做成寿司的样子, 切成段,油炸。号称不一样的中式parmantier.
2010-3-23 14:33:32

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新浪微博达人勋

做意大利面的时候可以用。。。。
2010-3-23 15:37:34

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新浪微博达人勋

先试试 用胶水粘起来 太散了也  呵呵
2010-3-23 17:13:10

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新浪微博达人勋

我很早以前拿这个做丸子,,,加个鸡蛋,加点淀粉,
2010-3-23 17:34:56

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新浪微博达人勋

我很早以前拿这个做丸子,,,加个鸡蛋,加点淀粉,
克劳德.诺 发表于 2010-3-23 17:34



不错啊 好建议啊
2010-3-23 17:38:51

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新浪微博达人勋

弄成肉饼, 煎了吃
2010-3-23 21:05:08

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新浪微博达人勋

实在不行可以做饺子馅。
2010-3-24 14:09:53

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