请问：在小法棍片上搁点奶酪香料烤那个，一般用啥奶酪

sunshine-lei

看俺签名条，马上就满六个月了。
只为真爱 发表于 2010-3-16 07:40

    哎呀，才看到，太可爱啦！
你说签名档，我还找呢，那么显眼的一个地方，我怎么就没看到……人家说眼大漏神，我这眼小难不成也漏？

df-huiling

boursin俺喜欢把它填在champignon de paris里然后放烤箱里烤放apero吃。其它的奶酪都吃au lait cru的，孕妇就不建议了。
话说俺最喜欢的奶酪是st nectaire，st marcellain，st felicien，roquefort，cendre d‘aisy。

只为真爱

Boursin。。。。。。。。。这个很赞凹，我也喜欢吃，国内管那个laughing cow叫乐之牛 ...
pangqiu123 发表于 2010-3-16 08:46

    哈哈 我自己瞎说 笑牛(rf2rf)
你在国内很爽吧 我最近也可能要回国 那种回国

只为真爱

boursin俺喜欢把它填在champignon de paris里然后放烤箱里烤放apero吃。其它的奶酪都吃au lait cru的，孕妇 ...
df-huiling 发表于 2010-3-16 10:30

    嫩换新头像啦，很好看

只为真爱

回复  casablanca


    以前每天中午买sandwich jambon st moret(fromage frais).
juliette114 发表于 2010-3-16 09:13

    恩 sandwich的话 我觉得随便夹什*么都不错 我说的是那种烤来吃的小点心

只为真爱

哎呀，才看到，太可爱啦！
你说签名档，我还找呢，那么显眼的一个地方，我怎么就没看到……人家说眼 ...
sunshine-lei 发表于 2010-3-16 09:40

    哈哈 我特地做得这么显眼的 得瑟

df-huiling

嫩换新头像啦，很好看
只为真爱 发表于 2010-3-16 11:08

    呵呵！谢谢！上次回家时拍的。

df-huiling

哈哈 我自己瞎说 笑牛
你在国内很爽吧 我最近也可能要回国 那种回国 ...
只为真爱 发表于 2010-3-16 10:56

    哪种回国啊

只为真爱

哪种回国啊
df-huiling 发表于 2010-3-16 12:03

    不是度假那种 (rf2rf)

hellowkeke

用烤蜗牛的那种绿色的酱，上次去比利时在一家餐厅他的面包不是这里直接给你上baquette而是这钟抹上烤蜗牛酱的面包烤制的，很好吃自己回来试了几次不错，

df-huiling

不是度假那种
只为真爱 发表于 2010-3-16 14:04

    打算彻底回国了吗？挺好啊！就不用在这边老是对爸爸妈妈牵肠挂肚的。俺要是没嫁俺lg，俺是肯定回家的。

df-huiling

用烤蜗牛的那种绿色的酱，上次去比利时在一家餐厅他的面包不是这里直接给你上baquette而是这钟抹上烤蜗牛酱 ...
hellowkeke 发表于 2010-3-16 16:28

    那个应该是beurre，ail，persil做的吧。

午夜飞翔

想多吃奶酪补钙？

吃fondue savoyarde吧


或者raclette，不过charcuterie就不要吃了，只吃奶酪就好了

...
四月草 发表于 2010-3-15 21:34

    tartiflette

怎么做啊，哪位mm贴个菜谱看看呢

babylou

tartiflette

怎么做啊，哪位mm贴个菜谱看看呢
午夜飞翔 发表于 2010-3-16 18:58

很方便的，我找一下 http://www.tartiflette-larecette.com/recette-tartiflette.html 我是按这个recette做的。

午夜飞翔

很方便的，我找一下  我是按这个recette做的。
babylou 发表于 2010-3-16 19:04

    谢谢