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楼主: lauraw

出国后还经常下馆子吗?

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by bluelune
来了,我今天做的,鱼是用豆豉做的,这个鱼有点象中国的刀鱼,做清蒸烧汤都合适,小刺很少. 我做了3条,2条做豆豉的,一条放在那个海鲜锅里的,也很好吃..你看了再提问. 附上一张小胖刚吃完的照片..
你先生和小胖好幸福啊!!!!!我给我先生看了你做的晚饭,他明白我最近为什么这么勤快了,你真是个大大的榜样!!!!真的,我要向你学习。

还有一个是红烧肉烧笋,是么?卖相也很不错啊,我的眼睛一下子就被吸引过去了。这晚饭真是相当的丰盛,不服不行。你这鱼是那里买的?家乐福还是geant对门的鱼档。还有,鱼是买回来自己除内脏还是鱼档的人弄啊,有什么要注意的么。这个鱼大概蒸多久呢?我想10分钟应该够了吧。

你儿子真结实!营养确实好!:
2007-1-3 22:07:02

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

神啊~你们一晚上吃这么多好吃的啊~~~
口水流了一地了都…………
2007-1-3 22:09:24

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by L.LESNE
神啊~你们一晚上吃这么多好吃的啊~~~
口水流了一地了都…………

我的胃是made in china,所以没办法,一定要自己动手。

你家晚饭吃些什么?
2007-1-3 22:15:52

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

就在GEANT对面的那个店,我买过好几次不同的鱼了,内脏都弄得很干净,那里都是冰冻鱼,但是腥味比在大陈买的小.我是想让你上那去买鱼,和CARREFOUR的可以换来买. 这个鱼你两面抹盐,加料酒或者加你的茅台更棒,腌一会,加葱和姜一起蒸就可以了,15分钟左右,用筷子试一下有没有熟.鱼肉很嫩,时间长点也没关系的. 还有条鱼我放在海鲜锅里了,还另外加了鱿鱼,金针菇,鱼丸(这个也是那家店买的,比在超市的好,鱼肉多面粉少),蟹柳,味道很鲜.考虑到小胖我没加辣,我把辣加在那个小排骨和笋里面了,这个是为了照顾LG口味,今天的菜还可以不算太多,正好吃了再给LG带饭. 我花了40分钟不到做好的,不过四个灶一起在用的.

另外,你要是在CARREFOUR买新鲜的整鱼要他们弄内脏的话要提醒他们别把鱼头剪掉,法国人习惯给你无头鱼的.
Post by wasserlinse
你先生和小胖好幸福啊!!!!!我给我先生看了你做的晚饭,他明白我最近为什么这么勤快了,你真是个大大的榜样!!!!真的,我要向你学习。

还有一个是红烧肉烧笋,是么?卖相也很不错啊,我的眼睛一下子就被吸引过去了。这晚饭真是相当的丰盛,不服不行。你这鱼是那里买的?家乐福还是geant对门的鱼档。还有,鱼是买回来自己除内脏还是鱼档的人弄啊,有什么要注意的么。这个鱼大概蒸多久呢?我想10分钟应该够了吧。

你儿子真结实!营养确实好!:
2007-1-3 22:17:44

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新浪微博达人勋

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你吃完了吗?
Post by L.LESNE
神啊~你们一晚上吃这么多好吃的啊~~~
口水流了一地了都…………
2007-1-3 22:19:24

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

麦当劳之类的不能算下馆子吧,充其量就是饿极了填肚子的。
正儿八经坐在桌子那让人家上菜的那种下馆子,出国后机会很少了。
2007-1-3 22:23:36

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新浪微博达人勋

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Post by L.LESNE
是啊,羡慕的流口水啊~

我老公才下班,现在准备给他做饭去……
上次做饭,放红酒,误开了一瓶他的n年珍藏
没把他气吐血,现在不敢在他不在的时候碰他的酒柜了……
都要等着他回来御批,我才敢用酒……


怎么他下班回来你才做饭? :eek:

偶先生每天回到家如果不能马上开饭, 他会跳起来跟偶离婚的
2007-1-3 22:28:34

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by bluelune
就在GEANT对面的那个店,我买过好几次不同的鱼了,内脏都弄得很干净,那里都是冰冻鱼,但是腥味比在大陈买的小.我是想让你上那去买鱼,和CARREFOUR的可以换来买. 这个鱼你两面抹盐,加料酒或者加你的茅台更棒,腌一会,加葱和姜一起蒸就可以了,15分钟左右,用筷子试一下有没有熟.鱼肉很嫩,时间长点也没关系的. 还有条鱼我放在海鲜锅里了,还另外加了鱿鱼,金针菇,鱼丸(这个也是那家店买的,比在超市的好,鱼肉多面粉少),蟹柳,味道很鲜.考虑到小胖我没加辣,我把辣加在那个小排骨和笋里面了,这个是为了照顾LG口味,今天的菜还可以不算太多,正好吃了再给LG带饭. 我花了40分钟不到做好的,不过四个灶一起在...

用小本子记下来了!!!!多谢美女妈妈!!!!!

这个鱼法语叫什么名字呢,还是明天我自己去看看能不能认出来,呵呵。

那个海鲜锅放些什么佐料啊,看起来也很香的样子!这样一下子学到两个菜,真是太棒了。

这么多菜还不叫多???你们家人胃口真是好!

我先生说我落后了! 他还有继续发展的空间
2007-1-3 22:33:52

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新浪微博达人勋

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哦,我正在边听歌边记录菜谱

eagles 的love will keep us alive   http://www.youtube.com/watch?v=rafEFSXVtuw
i cannot tell you why       http://www.youtube.com/watch?v=TEu7vEh_-xc
真好听!温柔,缠绵....

还有一首老鹰乐队成员写的patty smith93年的冠军歌曲sometimes love ain't enough现在重听,感慨不是一般的多,也很好听http://www.youtube.com/watch?v=sOWCzFtXigo
2007-1-3 22:38:08

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

好丰盛的晚餐
我饿了
2007-1-3 22:38:29

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by bluelune
来了,我今天做的,鱼是用豆豉做的,这个鱼有点象中国的刀鱼,做清蒸烧汤都合适,小刺很少. 我做了3条,2条做豆豉的,一条放在那个海鲜锅里的,也很好吃..你看了再提问. 附上一张小胖刚吃完的照片..

蓝月, 看见你那个笋烧肉, 偶好想阿拉妈妈呀

你家吃得好丰盛, 偶是每天就这么一荤一素一汤的混过去

胖子吃饱了, 有你这个妈, 他适意色特了
2007-1-3 22:38:37

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by wasserlinse
用小本子记下来了!!!!多谢美女妈妈!!!!!

这个鱼法语叫什么名字呢,还是明天我自己去看看能不能认出来,呵呵。

那个海鲜锅放些什么佐料啊,看起来也很香的样子!这样一下子学到两个菜,真是太棒了。

这么多菜还不叫多???你们家人胃口真是好!

我先生说我落后了! 他还有继续发展的空间

好象这鱼是MERLAN
蓝月是不是啊?
2007-1-3 22:39:00

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

蓝月,有没有发现有你在这帖子一定被水成吃帖:
2007-1-3 22:41:01

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

我要暂时离开一会儿,把这台电脑给先生用,用我那台老掉牙的奔二去了。
2007-1-3 22:42:55

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新浪微博达人勋

回复: 出国后还经常下馆子吗?

Post by wasserlinse
我的胃是made in china,所以没办法,一定要自己动手。

你家晚饭吃些什么?
晚饭啊,虽然都是我做
但是我们这小破地方做不了什么中国菜
所以都是法国菜
我还好,什么都吃~反正~

今天晚上给他做了香喷喷的日式猪排饭
他一听,是日本菜,还把我给嘲笑了一遍
后来吃得满嘴流油,美死他了~
2007-1-3 22:46:04

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