【分享】2007真真第一帖。。以冰糖扒蹄给大家送祝福哦

lovinparis

口水阿口水

shallyhua

Post by 辣嘴小生
我现在一直都用高压锅烧这些大肉地。。嘿嘿 那个叫省时间啊 不过用高压锅煮入味不如小火炖的好 我一般都是中午出了血水后用凉水冲洗干净，然后用酱油糖啊啥地把肉腌个1，2小时，然后再用高压锅煮，煮完不吃。。再在汤水里浸着，等吃的时候在烧上5到10分钟，这个就绝对入味拉

真是好办法，谢谢

beachboy

Post by 真真_margot
重要，火越小时间越久，越好吃

以前做酱肘子的时候说还要在肉汁里面泡一晚上，味道更好

beachboy

Post by Sweetjiajia
嗯，常常一下午就煮个这样的入味菜，我家蛮费电的～～

放在电饭锅里面，先烧到开，再打到保温，保一晚上

beachboy

我都想买高压锅……想想搬家麻烦……再说吧

serviette

不错.

矢车菊

不参赛真可惜。。。吃不到更可惜

beachboy

Post by 矢车菊
不参赛真可惜。。。吃不到更可惜

看到就馋阿……

辣嘴小生

其实高压锅很实惠很好用的 我买的时候2锅1盖170欧。。斗争了半天才买回来的 用后绝对觉得值。。。

真真_margot

170啊。。我看到几十块的高压锅貌似也不错啊。。但是我对高压锅感觉很害怕，因为小时候老是听说什么爆炸了。。弄得我总是不敢很靠近的，呵呵

beachboy

Post by 真真_margot
170啊。。我看到几十块的高压锅貌似也不错啊。。但是我对高压锅感觉很害怕，因为小时候老是听说什么爆炸了。。弄得我总是不敢很靠近的，呵呵

以前我外婆家的高压锅也炸过……

te quiero

好漂亮的颜色！！

笔筒

呵，看到你的新菜过来晃一下，不过就一道，不够养眼啊，就算吃不到多看几道也好

真真_margot

Post by 笔筒
呵，看到你的新菜过来晃一下，不过就一道，不够养眼啊，就算吃不到多看几道也好

这个是单贴，专门有个帖子的，在后面了，你去精华区一看就看到了，嘿嘿

cardinal

哈哈哈，真的很好吃，速度慢了点，就少吃到好多~~~~~~~~~呀！！！！！