请教下会做包子的达人

continent

烫面一般是做饼的吧 一半烫面一半一般的面 包子肯定要用发面了

wadai

面其实很好发的，但温度要够~~要把面放在比较暖和的地方，最好加个热水袋，发起来比较快~~

邹小胖

啊哈哈哈哈.我用烫面做包子后,觉得皮有点厚.后来直接弄成冰来煎,感觉效果不错

邹小胖

打错字了.是饼来煎.好吃好吃....

ronvin

买了一根笋，好想吃笋肉包啊。。。。再也没看到有地方卖了。

不过包子，从来没有做过呢，是用一般的面粉吗？发酵怎样，我查查去，还有发不出来这种情况？好复杂啊。