coco的粥言饭语。有电梯，抱歉，最近实在没空更新。

逛逛晃晃

越看越饿。。。

kkgutou

逛逛晃晃 发表于 2010-9-30 23:13
越看越饿。。。

那就尝试着做做吧，都不难的。呵呵

小凉儿

菜谱做法神马的真是好东西啊~~~

kkgutou

步骤：
1.猪蹄剁块，洗净。
2.高压锅，放入猪蹄，放入花椒，大料，冰糖，盐，红枣若干，老抽，料酒，生抽适量。我还放了一点香菇，为了出味道。
3.高压30分钟，开锅即可。

Jabulani

看看

冰诺

无图无真相！
骨头，你说你这么会做饭，你家宝怎么就不吸收呢！
我整天吃烂面条，我家妞还使劲地努力攫取营养呢！

呆小羊

请教一下，为什么高压锅焖猪蹄不可以放水？是为了更烂吗？

bmmying

mm问一下啊   那个做腊肉的五花肉就是全生的吗? 怎么看起来像是烧过了呢?  好像跟我平常买回家的不大一样  我也想做腊肉

capucine

口水哗啦啦的流
当你的老公和小孩真的是太有福气了
保存这个贴让我BF来一样样的烧给我吃哈哈哈

kkgutou

冰诺 发表于 2010-10-20 18:40
无图无真相！
骨头，你说你这么会做饭，你家宝怎么就不吸收呢！
我整天吃烂面条，我家妞还使劲地努力攫取营 ...

郁闷啊，所以俺说俺家儿子傻呗，肉都不会吃，都叫我给吸收了，郁闷啊郁闷

kkgutou

呆小羊 发表于 2010-10-20 23:28
请教一下，为什么高压锅焖猪蹄不可以放水？是为了更烂吗？

喜欢汤的话，可以放水的，但是猪蹄汤水太油，我就没放水。呵呵

kkgutou

bmmying 发表于 2010-10-26 09:17
mm问一下啊   那个做腊肉的五花肉就是全生的吗? 怎么看起来像是烧过了呢?  好像跟我平常买回家的不大一样   ...

是生的，直接在超市找他们给现场切得。哈哈。
可能光线的原因吧，现在做腊肉，时间刚好合适，我今年又做了。呵呵

kkgutou

capucine 发表于 2010-10-26 14:54
口水哗啦啦的流
当你的老公和小孩真的是太有福气了
保存这个贴让我BF来一样样的烧给我吃哈哈哈 ...

谢谢MM的夸奖哈。嘿嘿

kkgutou

做法不难，就是有点繁琐。
步骤：
1.地瓜切块煮熟，揉成地瓜泥，加入适量糯米粉，红糖拌匀。
2.红豆泡一晚，高压锅放入少量红糖水（如果希望豆沙是一粒粒的就不要放太多水），放入红豆拌匀高压30分钟。
3.地瓜泥中放入适量红豆沙，团成团。
4.外面裹上泡了一夜的糯米，上锅蒸，即可。

kkgutou

步骤：
1.面粉500克，白砂糖200克，黄油180克，鸡蛋两个，盐六小搓，差不多一小勺的量。
2.可以根据个人喜好添加蜂蜜，巧克力，柠檬或者橙子碎之类的。
3.混合好擀皮，大约3cm厚。
4.烤盘内铺好油纸，涂上黄油。
5.用模子卡出饼干型后，上面刷一层蛋黄和牛奶混合的液体，还可以再放上自己喜欢的小东西装饰一下。
6.烤箱预热，180°，上下火，10分钟即可。
简单好吃，各位可以自己试一下。