哪有卖梅菜和兔肉怎么做？

SOUROSE

Lapin aux Pruneaux
spring 发表于 2009-12-6 11:00

谢谢，，这个比较和味
这材料，我差不多都有，就是没有PRUNEAUX ，和VIN。  
vin 能不放么？
lardons ,能改为腊肉不？？

SOUROSE

兔子抹上南乳，放冰箱里过夜，第二天放烤箱里烤或者抹南乳前斩块，下锅加蒜头、陈皮焖，很惹味，送白饭最好 ...
GDTYY 发表于 2009-12-6 11:49

谢谢。。。
    哇，听到都想吃，，，，

这周俺要做两回兔肉，一回中，一回西。。

SOUROSE

把兔子先用糖炒一下.然后再加香菇水炖,如果觉得不够香,就再加个鸡腿
小卓 发表于 2009-12-6 11:35

   

花落菩提树

如果楼主不介意麻辣的话，可以尝试一下麻辣兔丁
PS:看到一个询问兔肉的，好感动，大家都说我爱吃兔子肉，是变态………………