生菜拌橄榄油真难吃

A_K

牛排10分熟？？？  老兄，试试吧，试试8分熟的！！！
橄榄油可是好东西，要习惯，我家现在都是用它来炒菜 ...
迷魂散 发表于 2009-11-24 17:28

我受不了生的肉。。
然后就把握不好火候。。
等我觉得熟了的时候就肯定是10成熟了

A_K

我还是不怎么接受salade这样东西....
LySte 发表于 2009-11-24 17:33

salade是个好东西。。。

彼岸DE幸福

你就不要尝试什*么新菜了、、、

A_K

你就不要尝试什*么新菜了、、、
彼岸DE幸福 发表于 2009-11-24 20:00

我没有尝试新菜。。。
我照着菜谱来的。。

笨小孩

呃呃呃呃。。。

A_K

呃呃呃呃。。。
笨小孩 发表于 2009-11-24 20:03

。。。
突然想到这个可以用来招待客人。。

彼岸DE幸福

那对你就是新菜。。。。

A_K

那对你就是新菜。。。。
彼岸DE幸福 发表于 2009-11-24 20:05

切。。
会做饭会做菜了不起哦。
有本事天天做给我吃

彼岸DE幸福

切。。
会做饭会做菜了不起哦。
有本事天天做给我吃
amber119 发表于 2009-11-24 20:07

   

A_K

彼岸DE幸福 发表于 2009-11-24 20:09

我就说说。。不指望你的。。

polaris.stars

我也不喜欢。。

A_K

我也不喜欢。。
polaris.stars 发表于 2009-11-24 20:13

嗯。。
不喜欢好。。
千万别喜欢

迷魂散

我受不了生的肉。。
然后就把握不好火候。。
等我觉得熟了的时候就肯定是10成熟了 ...
amber119 发表于 2009-11-24 19:40

和饮食习惯有关吧，其实肉太熟了，会比较硬，特别是牛肉，在法国，肉的质量会比较放心，这样的话，我们可以做出不同风味，牛肉５分熟中国人不习惯，但是８分熟真的很好吃，又不见血，而且还嫩！　先加调料腌好，好吃啊！！！呵呵　回国我是不敢吃这样的，一定要很熟才行，不放心，可惜了！！！
对了，煎的时候千万别盖盖子，看见血一出完就好了！！

A_K

和饮食习惯有关吧，其实肉太熟了，会比较硬，特别是牛肉，在法国，肉的质量会比较放心，这样的话，我们可以 ...
迷魂散 发表于 2009-11-24 20:16

但是我看不出来啥时候血出完了啊。。
一煎就都是黑的了呢。。

彼岸DE幸福

ls是食家内、、、