■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

lovemetender

方便面
好好吃···
哈哈哈

深海人鱼

过来围观猪我已经两天基本没怎么吃东西啦   还了那顿韭菜盒子的罪孽

Pascal110_110

不好意思，请教一下，烫面，是把一比一的开水兑到面里吗？

克劳德.诺

还说留着不咸的豆腐泡做豆腐泡包肉呢
全干吃了···············
他们家的豆腐真的好 ...
欣然 发表于 2010-4-24 00:35

    其实昨天那个小姑娘对咱们三个有点小无语，哈哈哈

克劳德.诺

不好意思，请教一下，烫面，是把一比一的开水兑到面里吗？
Pascal110_110 发表于 2010-4-24 12:39

    不是一比一，就是面粉里加热水，你一边拿筷子搅拌，面粉成絮状，然后就可以了，然后拿手再揉面，

克劳德.诺

LZ 下次弄野菜 能带上我不
可爱扣丫坊 发表于 2010-4-24 11:50

    我还木去挖过，，，啥时候去了可以一起的

克劳德.诺

矜持是什么
可以吃吗？
寶锍寶锍 发表于 2010-4-24 00:39

    哦，，，好吧，，
   我回来发明个叫矜持的菜

克劳德.诺

完全木有印象呀·············
你也买这个饺子吃过么················ ...
欣然 发表于 2010-4-24 08:45

    哈哈哈，，，总之是饺子就好吃

克劳德.诺

我也喜欢吃山楂。
salutvivi 发表于 2010-4-24 00:45

    就期盼着巴黎啥时候有新鲜的山寨卖了

克劳德.诺

豆花肥肠

克劳德.诺

2222

克劳德.诺

做法

猪肠、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、鸡精、姜、香葱、食用油、大葱、料酒
     1肥肠切小段后充分清洗干净。
     2锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠，
     3煮熟后的肥肠，捞出切成长条备用
     4郫县豆瓣、泡辣椒剁细备用。
     5葱白，姜切末备用
     6锅内下少许油把肥肠放进去煸炒，同时加花椒、姜、葱炒至干香时出锅备用。
     7锅内烧油下豆瓣、泡椒、炒出香味，颜色
     8加入高汤烧沸后放入豆花，肥肠，加入料酒，酱油，鸡精烧至入味，出锅前可撒上葱花，花生碎

PS：有人怕吃肥肠，是觉得油，还有人是觉得清洗麻烦。彻底清洗肥肠只要分两步，就能吃的后顾无忧
     1买来的肥肠切小段后，整个肠内壁翻到外面，撒入面粉，陈醋，搓洗，揉搓一会儿，肠壁内的一层薄膜很容易揭掉。揭掉薄膜后，（其实也同样揭掉一些油）清水冲洗干净。
     2再加入料酒和盐巴，揉搓，可去腥味。

寶锍寶锍

哦，，，好吧，，
   我回来发明个叫矜持的菜
克劳德.诺 发表于 2010-4-24 18:32

changjiang_11

肥肠我是不吃的

克劳德.诺

肥肠我是不吃的
changjiang_11 发表于 2010-4-24 20:02

    为虾米不吃啊，，，，？？

    不过貌似很多人都不吃的，，咯咯