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楼主: 克劳德.诺

■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

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新浪微博达人勋

我终于熬粥喝了
BluebellGrace 发表于 2009-12-15 14:12



    鱼片粥??
2009-12-16 01:37:51

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新浪微博达人勋

本帖最后由 克劳德.诺 于 2009-12-16 01:55 编辑

烧腐竹

腐竹提前凉水泡软,提前早点泡比较好。。。

烧的话就跟平时炒菜差不多,热油锅放葱花椒,干辣椒,我还喜欢放点甜面酱,味道也很好,一点就好,然后放喜欢的配菜什*么的翻炒,加料酒,生抽,鸡精,盐,
aa.jpg
2009-12-16 01:38:34

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新浪微博达人勋

皮蛋豆腐
aaa.jpg
2009-12-16 01:38:57

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新浪微博达人勋

本帖最后由 克劳德.诺 于 2009-12-16 01:50 编辑

尖椒肥肠

大家都爱吃肥肠,就是嫌麻烦清洗,其实很好弄
告诉大家如何快速清洗肥肠:
肥肠先切成小段,然后翻过来,切小段后很容易翻过来,内壁朝外,用面粉加陈醋,反复搓洗,

然后清水洗净后,再加入料酒和盐粒反复搓洗,这个时候,内壁的一层薄膜就可以揭掉,脏东西都去的差不多了,清水反复再洗洗就好了。

炒肥肠前,把肥肠先煮一下,更方便炒,每次我会煮大概20多分钟,同时还能逼出一些油

热锅,加油,放入葱姜,郫县豆瓣,辣椒,花椒翻炒,然后倒入肥肠,肥肠7成熟后,加入尖椒翻炒,然后呢,,,快出锅前,放入白糖,生抽,鸡精,料酒,,出锅
RRRR.jpg
2009-12-16 01:40:10

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新浪微博达人勋

今天家里有客人,,,
zz.jpg
2009-12-16 01:40:45

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新浪微博达人勋

尖椒肥肠单独那个图看不到
2009-12-16 01:41:38

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新浪微博达人勋

尖椒肥肠单独那个图看不到
BluebellGrace 发表于 2009-12-16 01:41



    应该看到了吧
2009-12-16 01:43:08

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新浪微博达人勋

看到了

上做法吧

腐竹和肥肠的就行了
2009-12-16 01:45:18

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新浪微博达人勋

2009-12-16 01:46:35

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新浪微博达人勋

看到了

上做法吧

腐竹和肥肠的就行了
BluebellGrace 发表于 2009-12-16 01:45



  亲耐的,, 应你滴要求,,, 上菜谱
2009-12-16 01:51:36

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新浪微博达人勋

今天家里有客人,,,

克劳德.诺 发表于 16/12/2009 01:40



看来照相机好就是不一样哦~~
腐败无罪~~
2009-12-16 01:53:01

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新浪微博达人勋

尖椒肥肠

大家都爱吃肥肠,就是嫌麻烦清洗,其实很好弄
告诉大家如何快速清洗肥肠:
肥肠先切成小段,然后 ...


克劳德.诺 发表于 16/12/2009 01:40



介个真是超棒的哦~~绝对的哦~~
2009-12-16 01:55:25

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新浪微博达人勋

看来照相机好就是不一样哦~~
腐败无罪~~
hugegor 发表于 2009-12-16 01:53



   
2009-12-16 01:56:39

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新浪微博达人勋

介个真是超棒的哦~~绝对的哦~~
hugegor 发表于 2009-12-16 01:55



    你还真快,,,
2009-12-16 01:57:57

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新浪微博达人勋

克劳德.诺 发表于 16/12/2009 01:56



你个纯表是要BS一下的哦~~
2009-12-16 02:03:48

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