■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

FleurNaturel

来汇报下，昨天做了手抓饼，味道真不错~~~     
不过，我忘放芝麻了。。。

克劳德.诺

来汇报下，昨天做了手抓饼，味道真不错~~~     
不过，我忘放芝麻了。。。 ...
FleurNaturel 发表于 2010-1-26 13:02

    哈哈，，，我就爱吃面食，，，，，


   下次记得放点芝麻，，更香

克劳德.诺

香辣牛蹄筋

克劳德.诺

煮牛蹄筋的时候加葱段，姜片，八角，花椒，一点料酒。大火煮，，，，，这个比较囧，，煮了俩小时。为了吃还是值得，，我们来百度一下：【蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。】 我没高压锅。。。，，，高压锅半个多小时就好了

煮好的牛蹄筋切块儿，，锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，豆瓣酱，甜面酱一点，，，炒出红油，然后再加入葱段，之后倒入切好的蹄筋块，翻炒再加入泡发好的木耳，青椒，，，配菜这个随意了

，最后加生抽、料酒，一点糖和盐，通常我最后都不加盐了，，，每次豆瓣的盐分已经足够了，，，，好了，，，出锅。

蓝月

做得真好呀！{:13_509:}
请问哪里有买牛蹄筋？

FleurNaturel

我吃完晚饭没多久。。。。。看到你的新菜，好想吃哦

克劳德.诺

做得真好呀！
请问哪里有买牛蹄筋？
蓝月 发表于 2010-1-26 20:32

    BLLEVILLE新中华买滴，，，，，

克劳德.诺

我吃完晚饭没多久。。。。。看到你的新菜，好想吃哦
FleurNaturel 发表于 2010-1-26 20:33

    你真及时，，，都吃完饭了，，，还饿啊，，，咯咯，，，

    我煮牛蹄的时候，，，，煮的我都绝望了，，不过最后一扫而光

BluebellGrace

我好想吃这个啊

好久都没有吃过了

好几年了

克劳德.诺

我好想吃这个啊

好久都没有吃过了

好几年了
BluebellGrace 发表于 2010-1-26 20:48

    话说我也好久没吃了，，，所以就做来吃，，，，

牛妞

好好吃的样子！！

琼琼兔猪

我买不到蹄筋。。。你又馋我。。。咬你！

la_titi

香辣牛蹄筋
克劳德.诺 发表于 2010-1-26 20:27

这个下饭一流
送汤粉汤面也很赞~！

克劳德.诺

我买不到蹄筋。。。你又馋我。。。咬你！
琼琼兔猪 发表于 2010-1-26 21:22

我的强项，，喜欢馋人。。。。


咬人，，，，，我的肉不香

la_titi

煮牛蹄筋的时候加葱段，姜片，八角，花椒，一点料酒。大火煮，，，，，这个比较囧，，煮了俩小时。为了吃还 ...
克劳德.诺 发表于 2010-1-26 20:28

光听名字已经觉得很养颜了。。。呵呵