我想问下超市里买的生蚝怎么吃?

df-huiling · 2009-10-29 22:13:57

32# foreveryty
买个黄柠檬，一切两半，把汁直接挤到huitres里就可以了。别买青的，味道不一样，青的用来做甜点或者鸡尾酒什*么的。

小yee · 2009-10-29 23:11:31

开生蚝是有技巧的,里面有一根筋,稍微撬开一点壳,把那根筋弄断了,就开了.

八路 · 2009-10-31 00:04:57

请问一下,哪里有好的生蚝卖啊,我在巴黎,我上一周买了一次,在家乐福超市,买回来生蚝里面的肉简直小的可怜.很郁闷呢.一口也没有吃,扔了~

wine515 · 2009-10-31 00:28:36

生蚝生吃啊，很鲜的，不过不能多了

sofia1002 · 2009-10-31 00:56:14

生吃。。。。。

superapple · 2009-10-31 01:06:13

35# 八路

33的ARCACHON跟LA TESTE
周边是全球最大的生蚝产地

genii_hxh · 2009-10-31 03:02:09

小巴黎有没有卖新鲜生蚝的marché?

阿隆 · 2009-10-31 03:04:40

生吃好吃一点

dodomimi · 2009-10-31 16:30:11

刚刚弄了5个，用烤炉来拷的加了很多蒜末，味道出来之后就有打算的味道了。感觉不满意

dodomimi · 2009-10-31 16:31:13

都是大蒜的味道，不好意思，打错字了

八路 · 2009-11-1 02:21:23

35# 八路

33的ARCACHON跟LA TESTE
周边是全球最大的生蚝产地
superapple 发表于 2009-10-31 00:06

谢谢啊

八路 · 2009-11-1 02:25:50

不过我想知道小巴黎附近哪里有卖大的生蚝的.

mayaliu · 2009-11-1 14:14:29

把生蚝剁碎了煎饼吃没这么做过，打算试试

舒克贝塔 · 2009-11-2 00:35:22

一般买回来打开就可以直接吃了，也不用洗的，本来就很干净了，看过别人吃过。。。
linlin2006 发表于 2009-10-23 17:44

超市的最好不要这样，看到过有小虫子以后再也不敢生吃了

amme · 2009-11-2 07:05:09

一个人能吃一箱。。。。。
就是开的时候很痛苦，现在在赵技巧。

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