法国酸菜

天海兰兰

555555555，想吃家乡的酸菜

gaojingloulou

好像吃酸菜鱼

净化心灵

法国的这个酸菜和国内东北的酸菜如出一辙，做法也都差不多，在东北做这种酸菜也是放些五花肉，血肠，粉条一切炖~~在超市里他们有时候用大锅现场做，跟东北做法一样美差哪去，炖出来的味道都差不多，对一点问题也没有，在东北每户人家都吃这个。

vyanguo

包饺子也挺好吃的

tigretica

冬天吃这个， 再喝上杯红酒， 很爽的(⊙o⊙)哦

CONTRAST

试试配Alsace白葡萄酒觉得比红的还爽

CONTRAST

是圆白菜腌的

libei512

非 常 爱 吃 滴

sunleilei

回复 19# 净化心灵


    那法国超市里就有卖的喽？法语怎么说啊。。。。大致应该在卖什*么的货架附近啊？，应该不会在卖水果蔬菜摊吧。。。去家乐福都没看到过捏。。好想念酸菜啊。。。。

sunleilei

超市里就有卖吗？？~~

奥巴猫姐姐

家乐福 market就有，里面是酸菜还有肉肠，肉片，土豆，像国内的半成品菜

在e leclere超市也有（音译吧，我没记住名字），有半成品那种，也有单独包装的，就是牌子和家乐福不一样

我本人比较喜欢家乐福产的，酸菜味道重点，更贴近东北的酸菜的味道

奥巴猫姐姐

法语名 choucrout（上一页有jm写出来的，仔细看看帖子）

sunleilei

回复 27# 奥巴猫姐姐


    OK~~谢谢“姐姐”啦~~~迫不及待去尝尝啦。。。

tiantang18

就是choucroutte啦，没有东北的酸菜好吃，不过也能对付，还能吵个渍菜粉儿什*么的。关键是经济又实惠！！！