美食贴 唇齿留香的芝麻烧饼 P149 电梯F1

隐行的人

切糕怎么做？

kaiyangg

卡卡
真素哈
俺做好了 要它们都爬过去

午夜飞翔

卡卡
真素哈
俺做好了 要它们都爬过去
kaiyangg 发表于 2009-11-30 11:12

诡异事件鸟

隐行的人

诡异事件鸟
午夜飞翔 发表于 2009-11-30 11:17

    还能做tgv呢～～～

午夜飞翔

自发粉好像已经掺好酵母了

但是揉好就能上锅，还是要醒一下

阿行同学，你看着办

午夜飞翔

切糕有点难度了，估计对我们面食小白来说

我是做小园子（实心的，很小的那种）

或者豆沙汤团（可能你们叫元宵）

kaiyangg

切糕
天津人也很喜欢吃
不少人做早点也是

午夜飞翔

就看见车门一开

下来咕叽咕叽，下来一条肉龙，两个粽子，三块切糕

在法国的大道上扭着

隐行的人

就看见车门一开

下来咕叽咕叽，下来一条肉龙，两个粽子，三块切糕

在法国的大道上扭着 ...
午夜飞翔 发表于 2009-11-30 11:21

    还热乎着呢～～～
很有喜感

隐行的人

你说那些糯米
我泡好了 蒸熟了 晾凉了
加上白糖
跟粽子有一拼吗？

午夜飞翔

有人做过懒人版的

蒸锅地下铺上粽子叶（没有的话，你能找到的芦苇叶，玉米叶，甚至白菜叶都行）

然后一层糯米，一层馅料，在一层糯米，最后一层叶子

开蒸

如果用的粽子叶的话，做好了，闻着和粽子差不远的


阿行啊，你没事就去文学城的私房小菜里看看好了
里面都是做饭贴，很多都是有过程的，尤其是面食
因为有大牛，也有小虾，所以会出来很多山寨版拉，懒人版拉

不过像我这种不会打包子折的人，在哪里也是找不到任何帮组d
哭

kaiyangg

卡卡
午夜这个懒人版
其实就和俺说的切糕
俺觉得素一码事

隐行的人

有人做过懒人版的

蒸锅地下铺上粽子叶（没有的话，你能找到的芦苇叶，玉米叶，甚至白菜叶都行）

然后一层 ...
午夜飞翔 发表于 2009-11-30 11:29

    我也不会弄包子折
我娘都放弃我了～～

午夜飞翔

其实我一直想做松糕

我们老家的东西，但是拿粘米粉总是做不好，难道真的要拿米来磨粉么

隐行的人

恩 在加上枣儿