美食贴 唇齿留香的芝麻烧饼 P149 电梯F1

une pêche

呵呵
桃子D新头像太可耐鸟
kaiyangg 发表于 2009-12-14 11:08

    谢谢，女人

ayouyou

恶魔妈，油酥怎么做啊？

就是用油调面粉吗？那不会成团？

还有做你1F那个葱花饼，最后折起来以后，还要搓成面团再擀开是吗？

问题有点白痴，谢谢了哈

kaiyangg

油酥 就是往油里加面粉 搅拌 就行了
那个葱花饼 折起来之后 直接擀 就行

陀陀螺

我今天买豆沙了，不过还是没有足够的勇气做南瓜饼

陀陀螺

对了，恶魔妈，今天路过Beryl，在装修前打折呢，全场5折，赶紧买了双短靴

kaiyangg

呵呵
不错不错
俺好久米出去逛鸟
憋着等打折
嫩出去冷不？

陀陀螺

呵呵
不错不错
俺好久米出去逛鸟
憋着等打折
嫩出去冷不？
kaiyangg 发表于 2009-12-15 17:15

冷啊，怎么就是不下雪呢，我们看电影去了，le concert，真好看，后来去了市中心，因为冷，路过Decathlon，也去买了电视广告上的quecha的polaire衣服

kaiyangg

昨天晚上下了一会
还不小呢
真素浪漫Y
听说可好看鸟

ayouyou

油酥 就是往油里加面粉 搅拌 就行了
那个葱花饼 折起来之后 直接擀 就行
kaiyangg 发表于 2009-12-15 17:09

油里面只要加很少的面粉是吧？

偶刚把楼爬了一遍，下步准备做葱花饼和卷子，哈哈

卷子的发面你说跟馒头一样，那是要放发酵粉吗？如果要放发酵粉，那我又抓瞎了

kaiyangg

一边加一边调
别太稀了就行

恩 是要发酵D 和馒头面一样

ayouyou

一边加一边调
别太稀了就行

恩 是要发酵D 和馒头面一样
kaiyangg 发表于 2009-12-15 17:25

那死了，从没搞过发酵面粉

我先找个基本帖子恶补下

陀陀螺

昨天晚上下了一会
还不小呢
真素浪漫Y
听说可好看鸟
kaiyangg 发表于 2009-12-15 17:20

A，我们这里没有下阿，不过我一直坐在电脑前没动窝，，，可是一点痕迹都没有啊，波尔多就06年2月看过一次雪，，，

kaiyangg

恩
发面主要看大小
基本原则 最少涨到2倍
呵呵

kaiyangg

估计没下起来
今天早上一点痕迹也米有

美女无敌

ACCAM也出手不凡呀！

美女妈妈怎么没有拍照片呀，真不过瘾，呵呵
只为真爱 发表于 2009-12-13 16:58

    照片？有点儿太晚了，我还真照了，补上．
这个周末做京东肉饼，在这之前先管好口水．