~兔猪爱吃~P200 罗勒番茄烤鸡配ratatouilleP201饺子et馄饨

琼琼兔猪

第一次见这样的salade
BluebellGrace 发表于 2010-1-28 18:39

    在国内。。不都是吃这样的么？=。=。。。。。

BluebellGrace

在国内。。不都是吃这样的么？=。=。。。。。
琼琼兔猪 发表于 28/1/2010 20:32

    别人也许吧

我从来没有过

尤其是水果和蔬菜放一起

我今晚也做了个沙拉

彩椒  + salade compose + 樱桃番茄 + 黄油过了下的洋葱    一点胡椒一点盐   再加上红酒醋

烤过的面包加上鱼子酱  然后jambon sec

la_titi

椒盐鳕鱼
今天喝粥
配点小菜~~
真好吃~
琼琼兔猪 发表于 2010-1-28 12:45

请问鳕鱼是不是法超就有啊？！是冷藏的吗？！

弄将起来

鳕鱼新鲜的很贵。。。

jacquesjiale

鳕鱼新鲜的很贵。。。
弄将起来 发表于 2010-1-28 22:01

打折的时候买到过7欧多一公斤的FILET，高兴坏了，但只会清蒸，味道也不怎么好，下次试试兔兔的做法

la_titi

鳕鱼新鲜的很贵。。。
弄将起来 发表于 2010-1-28 22:01

有多贵呀？！

弄将起来

有多贵呀？！
la_titi 发表于 2010-1-28 22:54

15欧左右一公斤吧

弄将起来

打折的时候买到过7欧多一公斤的FILET，高兴坏了，但只会清蒸，味道也不怎么好，下次试试兔兔的做法 ...
jacquesjiale 发表于 2010-1-28 22:47

鳕鱼用煎的比较好，因为它生长在很寒冷的水域，所以身上的脂肪层比较厚，煎起来很香。

琼琼兔猪

别人也许吧

我从来没有过

尤其是水果和蔬菜放一起

我今晚也做了个沙拉

彩椒  + salade compose  ...
BluebellGrace 发表于 2010-1-28 21:56

    你的那个就是。。。法国式salad。。。就是我说的咸的salad。。。。我和我男人都是诡异的口味。只吃甜的salad。。。我有时候放土豆。。他也要加糖。。。

jacquesjiale

鳕鱼用煎的比较好，因为它生长在很寒冷的水域，所以身上的脂肪层比较厚，煎起来很香。 ...
弄将起来 发表于 2010-1-28 23:02

记住了，原来还有这么多讲究啊，我做鱼从来都只会红烧或是清蒸从来没有想到国这么多，谢谢啦

琼琼兔猪

鳕鱼用煎的比较好，因为它生长在很寒冷的水域，所以身上的脂肪层比较厚，煎起来很香。 ...
弄将起来 发表于 2010-1-28 23:02

撒花欢迎偶像~~~

    我买的是速冻的小鳕鱼。。。新鲜的我看到大多没有整条的。。都是一块肉一块肉。。。那个我就用来煎。。。确实好吃~~~

BluebellGrace

你的那个就是。。。法国式salad。。。就是我说的咸的salad。。。。我和我男人都是诡异的口味。只吃 ...
琼琼兔猪 发表于 28/1/2010 23:06

我这个完全不咸的

谢谢

琼琼兔猪

记住了，原来还有这么多讲究啊，我做鱼从来都只会红烧或是清蒸从来没有想到国这么多，谢谢啦 ...
jacquesjiale 发表于 2010-1-28 23:06

    还可以烤~~~~

BluebellGrace

加点点盐只是为了把洋葱的问道冲出来

我好像忘记说了

还放了新鲜柠檬汁的

琼琼兔猪

我这个完全不咸的

谢谢
BluebellGrace 发表于 2010-1-28 23:07

    可是放了黄油和盐呀。。。。不是会有黄有味道和咸味么？