~兔猪爱吃~P200 罗勒番茄烤鸡配ratatouilleP201饺子et馄饨

弄将起来

一个叫做：maison du livre 的地方。。。
琼琼兔猪 发表于 2010-4-2 11:40

还在原来的城市？

琼琼兔猪

还在原来的城市？
弄将起来 发表于 2010-4-2 11:41

    恩。。。
其他地方还要找房子。。麻烦。。这里从家走过去就20分钟。又在市中心。。没事逛逛街也好。。

弄将起来

恩。。。
其他地方还要找房子。。麻烦。。这里从家走过去就20分钟。又在市中心。。没事逛逛街也好。 ...
琼琼兔猪 发表于 2010-4-2 11:49

好开心

琼琼兔猪

好开心
弄将起来 发表于 2010-4-2 11:50

    总要对自己好点么。。。都说我最近瘦了。。要胖回来=。=

琼琼兔猪

回复 1768# 弄将起来


    送你一张全身的。-_-

64121743

LZ是高手啊。。。。

这么复杂的小吃都做的出来，以前就看过你的帖子，就记着吃的了

惭愧啊，以及馋死了

琼琼兔猪

opera是自己做的啊，你太厉害了，我暂时没敢做，想找个好点的方子后再试，你是用的什么方子啊？ ...
oceandeep2001 发表于 2010-4-2 15:35

    一、久贡的(杏仁海绵蛋糕)材料： 杏仁粉100克、糖粉80克、低粉30克、全蛋3个、蛋白100克、无盐牛油溶液20克、砂糖20克 二、咖啡酒糖液材料： 砂糖50克、水60克、意式速溶咖啡(或别的咖啡，但不要用3合1的那种)8克、朗姆酒60ML 三、法式焦糖咖啡奶油材料： 蛋黄3个、砂糖80克(原方100克)、水30克、无盐牛油(室温软化)160克、咖啡粉1茶题(5ML量勺)+10ML水化开、香草精华（不是香草粉）3╱4茶匙 四、巧克力奶油材料： 巧克力75克、牛奶35克、鲜奶油35克 五、opera glaze（巧克力淋酱）材料:
牛油30克、巧克力40克、朗姆酒5ML
各种夹层做法： 一、咖啡酒糖液：水加糖煮至糖化，加入咖啡拌匀，十分钟后加入朗姆酒拌匀。 二、法式焦糖咖啡奶油： 1、白糖加水煮小火至115度左右，颜色接近棕色时马上离火，切忌烧焦。 2、蛋黄打至体积变大，非常浓稠，将煮好的焦糖以非常慢的速度加入蛋黄中，并同时用打蛋器不断搅拌，全部加入后继续打至完全变凉。 3、凉至室温后再一点一点加入软化的黄油，每一次都要拌至完全融合后再加入下一次，最后加香草精华和咖啡溶液拌匀。 三、巧克力奶油： 1、巧克力隔水加热融化，慢慢倒入沸腾的牛奶轻搅后放凉备用。 2、淡奶油打至6分发，加入巧克力中拌匀。 四、opera glaze
巧克力隔水加热融化后加入无盐牛油拌匀，放至比手温度略低，加朗姆酒拌匀。
将杏仁蛋糕分成四片 1、取一片蛋糕扫上一层酒糖液，抹上巧克力奶油。 2、再铺上一片蛋糕扫上酒糖液，抹上法式焦糖奶油。
3、依次类推铺完四片蛋糕，放入冰箱冷藏半小时后取出，浇上opera glaze，冷藏半小时后将不平整的四边切去，装饰即可。

琼琼兔猪

回复  琼琼兔猪


    看到美腿了，也看到全身照了，就是全身照模糊了点，不过还是能看出是小美女一枚，而 ...
oceandeep2001 发表于 2010-4-2 15:38

    我和他们说。等我翻到200页的时候发张大脸照

我最近考试瘦了点。。不过总的来说还是胖的。。。我的衣服很好的掩饰了我。。

琼琼兔猪

LZ是高手啊。。。。

这么复杂的小吃都做的出来，以前就看过你的帖子，就记着吃的了

惭愧啊，以及馋死了rf ...
64121743 发表于 2010-4-2 15:39

    =。=
我好吃。。。做饭上不懒做。。但是我恨收拾家。。。

弄将起来

回复  弄将起来


    送你一张全身的。-_-
琼琼兔猪 发表于 2010-4-2 14:31

身材很好嘛

64121743

=。=
我好吃。。。做饭上不懒做。。但是我恨收拾家。。。
琼琼兔猪 发表于 2010-4-2 15:41

    又是一个共通点，握个爪吧，呵呵

一般我比较实在，我做完后，都让过来吃的人收拾，嘿嘿~

琼琼兔猪

又是一个共通点，握个爪吧，呵呵

一般我比较实在，我做完后，都让过来吃的人收拾，嘿嘿~ ...
64121743 发表于 2010-4-2 16:18

    我也是！~！！！我现在就在等我男人洗碗。。。

64121743

我也是！~！！！我现在就在等我男人洗碗。。。
琼琼兔猪 发表于 2010-4-2 16:24

    真幸福，听得我一脸辛酸。。。。

revechen

请问 油面筋在法国买的吗？留口水呀  可以开店了

克劳德.诺

呀，，，身材依旧完美呀，，，，，该遭嫉妒了。。
昨天的Alice看的咋样啊