糟蹋粮食de成果..更新：羊肉煲

justine1988 · 2008-9-18 22:31:28

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justine1988 · 2008-11-13 20:04:07

(rf10rf) ，木人

justine1988 · 2008-11-13 08:09:17

(rf6rf) 好哦啦啦

juliette114 · 2008-11-12 22:24:54

我喜欢羊肉煲

justine1988 · 2008-11-12 20:02:15

(rf8rf)

justine1988 · 2008-11-12 20:01:30

(rf12rf)

justine1988 · 2008-11-12 19:59:29

(rf8rf)

justine1988 · 2008-9-26 08:55:09

嘿嘿~~~~~MM重庆人啊~哈哈~~川菜也是大爱~~

我只会瞎闹腾江南边的菜。。呵呵~~
改天再去卖点豆腐干，做干丝上来~哈哈~~

ppzzssff · 2008-9-26 08:48:52

原帖由 justine1988 于 2008-9-26 03:14 发表

豆腐皮是超级吸油哒~

而且炸豆腐皮说实话，倒油至豆腐皮卷一半的地方就好了。然后翻面炸。省油不算，也不会有多少油水。然后一定用网漏去沥油，放哪里吹干，然后调汁。小火煮。没多少油哒。这菜原来就是比较有历史的素食 ...

哈哈，我也超级喜欢豆制品......
以前在重庆的时候天天吃那个豆腐乾

justine1988 · 2008-9-26 02:14:05

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-25 22:10 发表
想吃素烧鹅~~~~~
就是不知道油多吗？

豆腐皮是超级吸油哒~

而且炸豆腐皮说实话，倒油至豆腐皮卷一半的地方就好了。然后翻面炸。省油不算，也不会有多少油水。然后一定用网漏去沥油，放哪里吹干，然后调汁。小火煮。没多少油哒。这菜原来就是比较有历史的素食馆里的传统菜，不用担心油水问题~

俺超爱豆制品哒~

justine1988 · 2008-9-26 02:08:21

原帖由 garygao2000 于 2008-9-25 21:21 发表
在哪可以买到牛骨？

我是今天偶尔路过超市。进去逛了下。MARCHE U 。绝对是运气中的运气。。。。里昂的，我想不管是哪里，家乐福里面都该有吧。只不过跟羊肉羊排牛肚一样，时有时无。不定期的而已

只能碰运气鸟。。

justine1988 · 2008-9-26 02:02:57

俺。。。就是瞎折腾而已。。

ppzzssff · 2008-9-25 22:10:06

想吃素烧鹅~~~~~
就是不知道油多吗？

garygao2000 · 2008-9-25 21:21:00

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Paul_frank · 2008-9-25 21:16:24

原帖由 justine1988 于 2008-9-18 23:44 发表
俺知道丢人了。。

我是意外LZ会做饭而且会做这种菜

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garygao2000 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 3260 头像被屏蔽 garygao2000	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2008-9-25 21:21:00

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