用橙汁唤醒每一天：法国Jus d'Orange那么多，逼死选择障碍症

法国超市里有各种橙汁，很多都是纸盒或瓶装的鲜榨灌装Jus d'Orange，有些在常温柜台：

有些在冷藏柜台：

除了Tropicana之类主要品牌，法国各大超市也都有自产品牌的橙汁：

1升装，价格一般在3欧元之内，越是大包装价格越划算。

很多法国人的一天都是从酸甜可口的鲜榨橙汁开始的。研究表明，早餐喝一杯橙汁确实对健康有很多好处。

我们先来看看橙汁的营养成分。首先，众所周知，它富含胡萝卜素和维生素C。美国布法罗大学一项研究试验表明，早餐喝橙汁可有效提高血液中的维生素C含量，而且与吃维生素C片加水相比，喝橙汁者血样中DNA破坏的程度明显要轻一些，也就是说抗氧化效果更好，可以抑制致癌物质的形成，软化和保护血管，促进血液循环，降低血脂和胆固醇。

橙汁还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统以及心脏等内脏的发育和功能有重要影响。

所以，有早起头晕、乏力、易倦、便秘，口干眼干、饮食积滞等症状的人群，都很适合饮用橙汁，癌症或心脏病患者常饮橙汁也很有益。

• 生津止渴：橙汁可以润喉去燥，早晨起床睡眠不足、口眼干燥的人，用来补水和唤醒味觉最好不过。
• 消食解胀：橙汁有助于胃酸分泌和消化食物，顺气降逆、下气除胀、治疗饮食积滞。
• 通便：橙汁中的纤维素可以促进肠壁蠕动，润滑肠道。
• 养心降压：经常饮用橙汁可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝三杯橙汁可增加体内高密度脂蛋白含量，降低患心脏病的可能。
  
• 抗癌：橙汁中的黄酮能抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。
  
  

此外，对于爱美的女同胞来说，橙汁还有瘦腰功效。因其富含纤维，而且低卡（100ml仅含50卡左右），可以排除腰腹油脂，告别赘肉。当然，利用蔬果汁减肥的同时，适当控制正餐的卡路里摄取量。不然，饱餐之后附加果汁，胖起来谁都帮不了你。。。

当然，即使sans sucre（无糖）的橙汁，也有天然糖分在其中，所以喝橙汁也要有度，尤其糖尿病患者。最好选择100%鲜榨橙汁，而不要选很多额外添加物的橙汁饮料。

此外，法国有售的橙汁有两种区别，一是avec pulpe，即是说含果肉的：

一种是sans pulpe，就是橙汁液，不含果肉：

个人感觉含果肉的更有营养。大家可以按喜好选择。一觉醒来，从橙汁开始新的一天，想想也是健康满满，充满了生命力呢！