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（战报综合消息）欧洲大陆爆出两年来最大的食品丑闻。4月24日上周五，欧盟七国联手破获一起马肉走私大案，在法国和欧洲其他国家逮捕26名犯罪嫌疑人。该犯罪网络被控伪造马匹文件，使不适合用于食用的马肉进入欧盟食品消费市场。 据法国当局估计，2010至2013年间，大约4700匹没有相关文件的马匹进入商业领域被食用。另据比利时媒体消息，这些问题马匹本来是供人们娱乐用，其中有些还参加过体育竞技赛，因此都被注射过药品尤其是抗生素，法律明令禁止屠宰这类马匹供人类食用。 两个比利时人被警方认为是主要嫌疑人，德国和荷兰也有嫌疑人被逮捕。本周内，法国当局将对在荷兰抓获的三名嫌疑人进行引渡。 2013年1月，法国和瑞典、英国部分牛肉制品中发现了马肉，德国也宣布发现疑似此类“挂牛头卖马肉”情况。此外，爱尔兰、荷兰、罗马尼亚等多个欧洲国家卷入丑闻。欧盟委员会要求所有成员国对加工牛肉开展DNA抽检，以消除“马肉风波”的忧虑，恢复消费者信心。 目前尚无证据显示本次的走私案与2013年的马肉风波有关。 据《商业周刊》此前的统计数据，欧洲人每年吃掉高达8万吨马肉，法国人、比利时人、瑞典人、荷兰人、德国人和奥地利人都吃马肉。在法国的超市里，马肉制品常见，价格相对低廉。  专家认为马肉比牛羊肉更有益健康，其脂肪较少，且有独特的鲜香味道，富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。 |
