自己装的厨房终于完工，李子酱做法和过程图在Ｐ７

naturalwind

强啊。。。我也想要一个这样的厨房！

还是决定怂恿lg往外省发展。。。

naturalwind

强烈要求果酱的做法。。。

200999

强烈要求果酱的做法。。。
naturalwind 发表于 2009-9-27 14:17

强烈要求我老公上来回答，果酱都是他做的

naturalwind

强烈要求我老公上来回答，果酱都是他做的
200999 发表于 2009-9-27 14:19

心灵手巧的男人啊。。。

smithgogo

强烈要求我老公上来回答，果酱都是他做的
200999 发表于 2009-9-27 14:19

做果酱很简单，但是比较危险，糖水溅出来会烫着，所以肯定让皮糙肉厚的人来做。

准备2公斤草莓，2公斤糖。

草莓洗干净，如果比较大的可以一切二。

在一个大容器里面放一层草莓，一层糖，一层草莓，一层糖，一层草莓，一层糖　．．．．．．腌渍6个小时，等糖都化了就行。

把腌渍好的草莓放到cocotte里面，大火煮开改小火慢煮，不停的搅拌，等固体草莓消失，有一定的粘性即可，起锅之前在用大火略煮一下。

然后就可以把果酱装到洗净不带水的果酱瓶子中，盖上盖子，倒置直到冷却即可。

铭娘

厨房真不错~~~
估计自己装的话，我家一个月都不用做饭了~~~

BABY_HH

楼主实在太能干了，佩服佩服

蓝月

真不错啊，厨房也好大！
累不累？

200999

真不错啊，厨房也好大！
累不累？
蓝月 发表于 2009-9-27 14:50

厨房不大的，是和厅连在一起的。

累到是不累，就是饿，天天吃微波炉食品！

Goblins

做果酱很简单，但是比较危险，糖水溅出来会烫着，所以肯定让皮糙肉厚的人来做。

准备2公斤草莓，2公斤糖。

草莓洗干净，如果比较大的可以一切二。

在一个大容器里面放一层草莓，一层糖，一层草莓，一层糖，一层 ...
smithgogo 发表于 2009-9-27 14:31

好厉害啊
赶紧拉来俺那只会睡觉的老公来学习

aaronce

苹果，李子果酱的做法那？

angerouge

真漂亮，颜色选的很棒，很大气

smithgogo

苹果，李子果酱的做法那？
aaronce 发表于 2009-9-27 15:01

苹果酱没做过，李子酱做法同草莓酱，除了腌渍时间要更长一些，１０个小时左右。

Goblins

做果酱很简单，但是比较危险，糖水溅出来会烫着，所以肯定让皮糙肉厚的人来做。

准备2公斤草莓，2公斤糖。

草莓洗干净，如果比较大的可以一切二。

在一个大容器里面放一层草莓，一层糖，一层草莓，一层糖，一层 ...
smithgogo 发表于 2009-9-27 14:31

我说能干的楼主LG 赶明俺家装厨房的时候可不可以请教你啊

jimmyspa

厉害了，更厉害的是做果酱庆祝，我还以为我眼花，把香槟看成果酱了