刚到法国，在超市买了Pâte à tarte Brisée

天使的羽毛

这个是用烤箱烤苹果塔或别的甜点用的面皮。。也可以做咸的奶酪薄脆之类的吧。。
如果lz有烤箱的话可以找找食谱，没有的话。。。就。。。。放锅上烙饼吧。。。

飞鸟和鱼

意见同上

sarahxixi

也可以做guiche

zuoluo

谢谢楼上各位，昨儿一个西班牙同学也跟我说可以做guiche，寝室里有烤箱，我试着做做看
成功的话上图回馈~

bigdragon

等着LZ上图

ftzqx

支持一下

baobaoqueene

可以做quiche法式咸派，可以做点心水果派，还可以把切开，中间包上香肠，三文鱼之类的烤做APERO，
http://bbs.xineurope.com/thread-741211-1-1.html

我的菜谱里有些用到的
P14 Quiche
P20 蜗牛馅饼
P37 苹果派
P39草莓派 P41tarte tatin

有的不是用Pâte à tarte Brisée做的，但是可以自己试试做些类似的东西吧~

rainjing

可以做派  tarte

cycben

甜的是做tarte的， 可以做苹果，香蕉，柠檬等， 我做过一次不过不是太好， 把皮放在模子里，扎上小孔， 里面的馅儿可以放香蕉泥， 最上面一层放香蕉片， 在刷上一层蜂蜜，放入烤箱， 温度我记不太住了，一般是200度左右吧， 我考了 15分钟

咸的是做quichet的