家制煎饼果子--海外版

汐街口 · 2009-9-14 02:15:58

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汐街口 · 2009-9-14 02:16:17

本帖最后由汐街口于 2009-9-14 03:17 编辑

先上原料
1. 面粉照片里是已经搅好的一般我们3个人半袋面粉差不多了
2. 小葱一把切成葱花这次专门负责切葱的同学没来一个二把刀弄的所以卖相不太好哈哈
平时还剪一把香菜进去但是这次都懒得去亚超买了
3. 3种酱左边的是亚超买的辣酱这种有辣+甜挺理想的
中间的是北京鸭酱以前一直用甜面酱有一次亚超断货买了这种发觉比甜面酱更好吃但是当然成本高了点
右边的是腐乳这个味道当然少不了
4. 春卷皮炸了以后就和薄脆一样了
5. 以往我们还有香菜末和炸熟的黑芝麻

我们这次炸了这么多…半袋吧差不多

汐街口 · 2009-9-14 02:18:37

下面是过程图:

很简单吧看图就行了不写了…
注意先要在锅底抹点油:

汐街口 · 2009-9-14 02:19:04

翻面以后抹酱

汐街口 · 2009-9-14 02:19:41

欧了

汐街口 · 2009-9-14 02:21:44

ellonbrain · 2009-9-14 09:29:41

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Music.M · 2009-9-14 09:43:43

虽然跟小时候吃的煎饼果子，不太一样！但一眼望去，一个字！馋！

cocoj · 2009-9-14 10:41:50

看着好象挺简单的嘿嘿....一定要试试

卓卓! · 2009-9-14 11:53:10

这个不错，可以学习尝试一下O(∩_∩)O哈！

kokmike · 2009-9-14 12:29:03

强的~~
我要吃我要吃……
真的好久没有吃到煎饼果子了呢想念啊！

joanna27 · 2009-9-14 12:54:34

加些绿豆面进去味道会更好.

kosm · 2009-9-14 16:30:44

春卷皮买来就直接炸吗不用提前泡下吗，貌似很硬的说

可爱扣丫坊 · 2009-9-14 21:06:08

咦貌似多没看到存卷皮的出场哦

jingle2011 · 2009-9-14 21:19:44

偶像！！！！！！！！！！！！

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