关于蓝带以及在法学习法餐和甜点专业的总结篇

遥远天边 · 2009-10-1 13:35:49

小驴甜点师，老婆饼是你自己做的么

amanda_liang · 2009-10-1 14:57:33

kankan ya ~
LZ:je peux pas écrire le chinois maintenant.... est -ce que t peux m'ajouter sur QQ. Merci 法餐和甜点专业的群

amanda_liang · 2009-10-1 14:59:10

QQ: 904061306 Merci beaucoup

emily_zhang107 · 2009-10-1 15:14:58

LZ的帖子很好呢，最近正在考虑要读哪个学校呢。

dulalala · 2009-10-3 12:40:19

加我吧，qq:5270026

monique121 · 2009-10-3 13:08:24

本帖最后由 monique121 于 2009-10-3 14:10 编辑

把你的标题的名字做了小的改动哈，
不然有别的人看到名字给你封了帖子就不值得了
lz发的确实是好帖子

遥远天边 · 2009-10-3 23:03:08

恩，我没看到有改动呀，你已经帮我该了么？
谢谢

zoroo_007 · 2009-10-5 15:39:26

学习一下！谢谢！

guitov · 2009-10-5 19:50:05

xie xie

yes or no · 2009-10-9 23:29:10

看看

vsignfred · 2009-10-10 22:37:13

我现在在蓝带学甜点，个人感觉学校给的recette不重要，买本书或者上网都能查到，关键是学chef教的手法技巧，这些是在别的地方花钱都学不到的，还有一点就是积累人脉。

44# · 2009-10-12 23:06:52

本帖最后由 44# 于 2009-10-13 00:08 编辑

过一阵就在蓝带学patisserie了到时还请各位前辈指教~qq:13412392~~

raininghoney · 2009-10-13 21:37:34

我想学甜点啊，外省的甜点有好的学校推荐么？

liulizhizi · 2009-10-15 14:14:29

可能明年会去... 不过目前还在蓝带跟ferrandi之间犹豫。。。

现在就可以上他们家的网上注册，拿明年的材料了么？

谢谢楼主的分享很实在的帖子！！！

kuku1105 · 2009-10-17 21:34:07

明年准备去读了，很有用的信息~

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