求救：为什么买的levure chimique发馒头粉不成功？

nyx

因为没有用LEVURE DE BOULANGERIE
LEVURE CHIMIQUE是泡打粉，适当加点可以让面更松软，但不能发面

alohafrance

因为没有用LEVURE DE BOULANGERIE
LEVURE CHIMIQUE是泡打粉，适当加点可以让面更松软，但不能发面
nyx 发表于 2009-8-30 22:40

啊？？？？
不会吧？？？
我之前明明查了版内的帖子才买的呀~~~

ezhang520

应该用LEVURE DE BOULANGERIE啦
你仔细看看置顶贴

新手上路——基础贴（烹饪烘焙原料、常识）
http://bbs.revefrance.com/thread-110723-1-1.html

alohafrance

应该用LEVURE DE BOULANGERIE啦
你仔细看看置顶贴

新手上路——基础贴（烹饪烘焙原料、常识）
http://bbs.revefrance.com/thread-110723-1-1.html
ezhang520 发表于 2009-8-30 23:29

嗯，我刚才看了。
我太弱了，记反了~~~~~

peta

你买的是发面包那种吧