大家一般买哪个牌子的料酒和香油，在哪买。

chenyouxue520

在巴黎的话，一般用来做中餐肉食的料酒选用中粮油集团出品的“塔牌”厨用绍兴黄酒，陈氏超市就有（一般不推荐陈氏自己出品的“鸡标”牌黄酒，味道不好）。

餐酒级别的葡萄酒可以做西餐菜肴肉食的料酒（主要用于烹饪 ...
tianyufr 发表于 2009-8-30 14:28

太详细了，呵呵，谢了哈、

苹果皮皮

料酒买塔牌的绍兴花雕酒  香油买日光商标的  我不喜欢杨协成的香油  觉得不好吃

GDTYY

花雕酒做菜真的很香，比我以前用的白糯米酒好多了，香油我是用杨协成的。

lovecdm

请问vin de vinaigre是什*么呀？

迷迭

料酒用的  塔牌 香油 用的 杨协成~